1、鸭蛋也是可以和鸡蛋一样蒸着食用,将鸭蛋打散放入碗中,放入调料之后,隔水放在锅中蒸10-15分钟。2、整的时候放入适量的酒,食用起来有淡淡酒香味,入口浓郁。也可以将香菇切碎放入蛋液中一起蒸熟,这样不仅可以掩盖鸭蛋的腥味,还可以提升蛋的鲜味。
美食经验 炒甲鱼的做法 炒甲鱼的烹饪方法1、主料:甲鱼750克。辅料:竹笋100克。调料:白皮大蒜10克,大葱10克,姜5克,鸡蛋清30克,豌豆淀粉10克,味精1克,白砂糖1克,盐2克,香油5克,料酒...(展开)
美食经验 鸡的煮法家常 酱爆鸡丁的做法1、材料:鸡胸脯肉400克、黄瓜2根、油盐适量、香油1/2汤匙、葱1段、大蒜2瓣、甜面酱1汤匙、料酒1/2汤匙、淀粉1汤匙。2、准备好所需材料,黄瓜洗净,鸡胸脯...(展开)
美食经验 炒肉丝的家常做法简介 炒肉丝怎么...1、材料:猪肉,盐,山芋粉,酱油,芹菜。2、将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多...(展开)