1、生蚝可以蒸着吃。2、如果蒸5分钟不开囗的蚝,那证明这些蚝质量不好或已死了。蚝不开口,很大机会在里面多沙或泥了。3、蚝用蒜蓉是大忌,蒜蓉加在蚝上,吃几个就觉得很腻了,不想再吃了,且蒜蓉味道太浓,完全盖了蚝本来带的独有鲜味。
美食经验 阿胶为什么不能放冷冻 阿胶不能放...1、放冷冻阿胶中的胶原蛋白会被破坏,其药用价值会降低,因此不建议选择冷冻。2、如果你从药店买阿胶饼,用手煮,要尽快吃,否则很容易变质,失去功效。阿胶在这种温度下...(展开)
美食经验 凉拌海带做法步骤 凉拌海带做法步...1、食材:海带3张、食用油1小勺、蒜头2瓣、香葱4根、食盐1小勺、面粉1大勺、香醋1大勺、白芝麻1大勺、鸡精少许、 麻香川香汁1大勺。2、取3张干海带,提前用清...(展开)
美食经验 毛芋头怎样保存长期不烂 毛芋头如...1、通风保存:芋头可以放在通风干燥的地方,尽量少移动它,能保存三到五天不变质,但是在保存期间,芋头很容易变软,应该尽快食用。2、高温保存:芋头不能入冰箱保存,如...(展开)