1、阿胶可以直接冲水喝。2、虽然可以冲水喝,但是会使其营养价值降低,同时阿胶泡水对于我们自身也不能完全吸收,影响其利用率。当然可以将其打成粉泡水或者添加红枣、黑芝麻等一块做成阿胶糕,这样能极大的保持阿胶的功效。3、阿胶作为一种中药,临床上常用。在临床上主要针对贫血的治疗,长期贫血会导致的面色萎黄、头晕、耳鸣、心悸失眠、消化不良等症状。长期服用阿胶不仅能够改善贫血症状,而且还能强身健体、增强免疫力。
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