1、为了更大程度地保留海带的营养,海带是蒸比较好。2、取出海带,因为海带是整条的,先用刀把海带切成几大块,要不蒸锅放不下。3、将切好的海带放入蒸锅,蒸锅中加水。这里要注意一点,海带事先不需冲洗。4、盖上盖子,蒸30分钟左右,时间的长短根据你买的海带的厚度和个人的饮食喜好调节,喜欢软烂的,可以多蒸一段时间。
美食经验 龙虾剥开当天如何保鲜储存 剥好的...1、龙虾放入水盆中,再加一点盐和食用油保存,可保存2天左右。2、常温下,可以选用塑料泡沫箱进行保存。塑料泡沫箱透气防风,是保存龙虾的好器材。3、将龙虾密封好放入...(展开)
美食经验 减肥水煮牛肉的做法 减肥水煮牛肉...1、牛里脊切薄片,与肉的纹理呈90度夹角横切,越薄越嫩,但是不要切碎。如果为了增加饱腹感,加大咀嚼次数,可以切厚一点。2、肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥,可以加...(展开)
美食经验 剥壳虾肉怎么保存才新鲜 剥壳虾肉...1、将搌干水分的鲜虾肉600克(1斤)放入容器内,加入食粉11.25克(3分)、味精4.5克(1钱2分)、精盐3.75克(1钱)、蛋白15克(4钱)、生粉3.7...(展开)