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螃蟹能保存冷冻吗螃蟹能不能保存冷冻

1、河蟹不可以冷冻保存，海蟹可以冷冻保存。

2、河蟹：冷冻的温度较低，会导致河蟹直接被冻死，使其失去原有的营养及口感，所以不可以将河蟹冷冻保存。

3、海蟹：冷冻可以维持海蟹的营养成分及新鲜度，所以可以将海蟹冷冻保存。另外，需要注意的是：海蟹不可以长冷冻保存，最好在三个月之内，就将其食用完毕。

话题

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1、看色：颜色淡红或红中带黄者为正品。2、闻香：且香味持久愈香。3、观形：向盛有清水的碗中滴一滴香油，很快扩散，而掺假的香油油花既大又厚，不易扩散。4、冷冻：在...(展开)

1、在冷冻（零下18摄氏度）的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，食物的口感和营养也能得到较大程度的保留，如果煮熟的香肠吃不完的话是可以放进冰箱中冷冻保...(展开)

1、观察，把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物。2、茶水法，往碗里倒些白酒，然后往酒里倒一些茶水。如果是真酒酒色会呈现淡...(展开)