1、优质的香油呈棕红色或深褐色，而劣质芝麻油呈褐色或黑褐色。2、优质香油具有香油特有的浓郁香气，而劣质香油要么气味平淡，要么气味冲鼻，甚至有焦味等。3、用筷子将一滴香油轻轻滴在平静的水面上，优质香油会呈现一片薄薄的无色透明的大油花，大油花散开后会形成若干个小小的油滴；质香油形成的油花小且厚，也不易扩散开来。
美食经验 煮熟的毛豆隔夜能吃吗 煮熟的毛豆...1、隔夜的毛豆是可以吃的，不过吃毛豆的时候要注意必须要把毛豆煮熟了才可以食用，不然可能会食物中毒的。要是想把毛豆放到第二天吃，那需要把毛豆放在冰箱里面冷藏，然后...(展开)
美食经验 老干妈要放冰箱吗 老干妈要不要放...1、老干妈开封后要放冰箱，如果未开封可以放阴凉干燥处存放。2、老干妈是一个既能当调味品又能当下饭菜的一种辣酱，别看老干妈油比较多，所以在储存起来就不当回事，其实...(展开)
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