1、贝类海鲜吃不完放入装有海水的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样保存海鲜的营养成分流失比较少,也不容易滋生细菌及有毒有害的物质,保质期相对比较长,食用比较安全。2、生长在海水中的贝类,就要以加了少许盐的冷水浸泡约两个小时,让买回的贝类吐沙至干净后,再沥干水分放入冰箱冷藏;淡水养殖的贝类则直接以清水浸泡两小时,吐沙干净后换干净的清水浸泡置于阴凉处。不过不管是哪一种贝类或海鲜,都要尽快食用完毕。
美食经验 蛏子和什么煮汤有营养 蛏和什么一...1、蛏子和白萝卜煮汤有营养。2、蛏子500克,白萝卜150克。调料:料酒,食盐,大葱,姜,大蒜,胡椒粉,猪油各适量。3、将蛏子洗净,放入淡盐水中泡约2小时,下入...(展开)
美食经验 老农挑选西瓜方法 老农怎么挑选西...1、看瓜蒂辨西瓜公母:挑选西瓜最先看的地方就是西瓜的瓜蒂。公西瓜的口感较差,不仅西瓜籽多,而且口感也不好。母西瓜的瓜蒂是弯曲的,这样的西瓜籽比较少,而且口感更佳...(展开)
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