1、能够强壮筋骨,因为从中医食疗的角度上来讲葡萄干泡水性味甘、酸、平,入肾经,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松、须发早白、耳鸣头晕的人,如果适当喝葡萄干泡水,通过滋补肾经而有很好的强壮筋骨、缓解上述症状的功效。2、能够益气补血,对于气血不足所导致的面色苍白、四肢无力、心悸盗汗的人,如果适当食用葡萄干泡水有很好的益气补血的功效。3、能抗衰老,因为葡萄干富含一种水溶性天然色素——花青素,而花青素具有较强的抗氧化作用,能清除体内自由基,起到抗衰老的功效。
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