1、山西适合种植的中药材有黄苓、地黄、白术、天冬、升麻、猪苓、茵陈、紫草、白芷、天麻。
2、黄苓。黄苓是唇形科黄芩属多年生草本植物，生于向阳草坡地、休荒地上，海拔60～1300（1700～2000）米。产于黑龙江，辽宁，内蒙古，河北，河南，甘肃，陕西，山西，山东，四川等地，中国北方多数省区都可种植。
3、地黄。地黄是玄参科地黄属多年生草本植物，生于海拔50～1100m的山坡及路旁荒地等处。因其地下块根为黄白色而得名地黄，其根部为传统中药之一，最早出典于《神农本草经》。
4、白术。白术是菊科苍术属植物，喜凉爽气候，怕高温高湿环境，对土壤要求不严格，但以排水良好、土层深厚的微酸、碱及轻黏土为好。分布中国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地，该种有栽培。
5、天冬。天冬是百合科植物，为中国药典收录的草药，史载《药品化义》天门冬为天冬。产于华东、中南、西南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。秋冬采挖，但以冬季采者质量较好。
