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白露南方吃什么传统食物 白露的时候南方吃什么传统食物

1、米酒。在兴宁和三都一带素来有白露喝米酒的习俗,米酒又称为“土酒”,是用糯米和高粱酿造而成的。因为白露过后天气干燥低温,喝一些米酒能够让人身子暖和起来,抵御天气的寒冷。

2、百合。白露过后吃百合也是极好的,百合能够缓解人体里的秋燥,百合的清香也让人的精神不自觉放松起来。

3、百合的吃法有很多,主要当做配料跟其他食物一起搭配着吃,例如百合炖雪梨、百合鸡汤、百合红豆薏米汤等等。

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