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《我来做糕点师傅》教学反思范文
一、备课：《我来做糕点师傅》是一次艺术活动，其目标：1、大胆的设计、制作“糕点”，体验糕点制作的过程及乐趣。2、为自己能模仿糕点师傅的劳动内容和过程而感到自豪。据分析：重点：大胆、独立的设计制作各种花色不同的糕点。
难点：给自己制作的糕点进行美化装饰，并注意不同色彩的橡皮泥不糊在一起。
幼儿在平时的游戏中，经常利用橡皮泥捏各种各样的蛋糕，无疑这是她们喜欢的一个活动，那么怎样让这个活动不仅仅是幼儿原有技能经验基础上的重复呢?是老师值得把握的一个重点。采用两个对策：(1)视图法：教师利用PPT图片的展示，帮助幼儿积累关于各种不同糕点的形状、花色的表象经验。(2)经验分享法：对于个别有困难的幼儿，教师可以让能力强的幼儿进行示范、帮助。
材料准备除彩色橡皮泥外，还配模具、牙签、小纽扣、彩色圆形纸等辅助材料以及泥工板、小托盘
二、效果：
活动过程中幼儿秩序好、兴趣浓，人人在动手，却没有声音。幼儿创作的作品各式各样，有小鱼形瓶干、“毛毛虫饼干”;有荷花形面包;有冰糖葫芦形糕点;还有爱心形蛋糕、“小老鼠蛋糕”等等，各色各异的糕点，充分显示了幼儿创作的灵感，活动的效果非常好。
三、反思：
1.这次活动的成功，得益于解决了如何在幼儿原有经验上的提升。老师通过PPT向幼儿介绍了各色各样的糕点开阔了幼儿的视线：美丽可人的各类蛋糕，不同形状的饼干以及不同花色的装饰充分调动了幼儿参与制作的.兴趣，同时也丰富了幼儿制作的素材，
2.采用了经验分享的方法缩小了个体间的差异。在活动中，小手灵巧的幼儿制作时真是多快好美。旁边的幼儿看到漂亮的作品，更产生了要做好的愿望，主动请好朋友帮助。这样，不仅增进了同伴间的交流，还促进了作品的成功。
3.准备的材料，为幼儿的创造提供了方便，也间接地指导幼儿装饰蛋糕。
四、启示：
幼儿进行创作活动，教师必须先为其积累一定的创作素材，丰富相关的知识。
