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文化苦旅(第一章)

  一 九十二岁老婆婆,山路等班车

  双肩背包的我沿崎岖陡峭“S”山路,一路徒步向前,走过一个又一个望不见前方路况,路边伫立的“黄牌”坡陡急弯警示牌的山路。望见不远右前方,有一位头戴白色平布帽,火辣阳光渗捏入满脸褶皱的黑斑点纹,背上背了一个竹篓。卡(qia)在竹篓缝隙处的几片小菜叶,老婆婆拧过头朝向我,躲避刺眼阳光的小眯眼,目光扫在我身上。叹气道:“哎!等了许久的公交班车,咋一班车都见不着啊?我去给孙子送点没打农药,没施化肥的新鲜土菜,眼看不来班车,咋去?一背篓新鲜土菜蔫巴的快。”

  “老还(huan)小”,老人家一脸不乐意,瘪瘪的嘴巴里嘟囔着……

  一问,老婆婆九十二岁高龄了,她的言辞话语铎铎(duo duo)判断出她脑子思路清晰,不糊涂。倒觉得,老婆婆有几分可爱。

  老人心,菩萨心,惦记疼爱着子孙辈。不言语拟表,只,行为善身其表。

  二 乡村,小店“扶欢”土米粉

  这家乡村米粉店不起眼,店铺在村里靠西北角落,店铺大门右侧一长方形木头上用毛笔楷书工整书写:“扶欢米粉”,这四个字挥洒泼墨刚劲,掌舵,米粉店内外磁场风水。吸引过往食客的眼球、撸住味觉。

  每天清早六点半开门营业,每晚八点打烊关门。吃过“扶欢”米粉的食客们无不竖起大拇指赞不绝口,垂涎欲滴,成为小店的常客、熟客。

  一脚刚踏进木门门槛,一种米粉飘香味儿从鼻子进入,触发味觉中枢神经、神经末梢,肚子“咕噜”阶段抗议:“饿了,来碗“扶欢”土米粉吧!”

  除了常规佐料味精、鸡精、酱油、醋、花椒、干辣椒面、麻油、猪油,另有秘制的肉末豆油、辣豆瓣、黑芝麻及卤香料,三奈、八角、丁桂、香桂、草叶。尝上一口,嘴巴似滚动前进的车轱辘停不下来,柔软可口的土米粉裹夹秘制肉末,香喷喷卤香料,完美口味儿,好好吃喔!未到八分钟,一碗二两“扶欢”土米粉速速下肚,开始它们崭新的旅程。

  三 高山气候,变脸

  清晨六点过五分,一抹朝霞从从对面群山背脊冉冉升起,红光、橙光、黄光穿透大气层,天空蜡染上红橙金黄色,云蒸霞蔚。

  爱美的人儿穿着鲜艳光丽的衣裙外出,身上没揣雨伞,一会儿功夫,天空黑脸一大片积黑云汇集于此,它们慢慢往下压,压的人快喘不过气。一下子功夫,暴雨如注而下,街上的人儿,有的慌忙跑窜至屋檐躲雨,有的无处躲雨,被淋成落汤鸡;有的撑伞行走,裤脚被路面溅起的水花透湿半截裤脚……。

  撑伞,情侣相依偎雨中漫步,浪漫雨调。晾晒干的衣物赶在暴雨前,收拾叠放平整入衣柜。

  四 “小平子”弟弟

  1999年至2018年期间,“小平子”弟弟原名徐安平,他在重庆市南岸区一家老酒店跟师学厨艺。1999年那会儿,13岁的他,“初生牛犊不怕虎”的奋进拼搏多年,手操一桌子好厨艺,攒了些积蓄,回乡盖了一棟三层楼的新楼房,娶了意中媳妇,生了个大胖小子。

  之后,他和同村兄弟同出资承包了农村合作社的家禽饲养繁殖基地,山区散养的土鸡、土鸭、土鹅、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋以其优质性价比,良好口碑。一拨又一拨的家禽被经销商不远千里,用大货车拉进大城市销售,因,信誉好,销路广,“小平子”弟弟的腰包鼓了起来。

  他身上有股“冲劲”,果敢、勤劳,成就了他发家致富。

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