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茶余人生

  工夫茶,盛产于我的家乡,也为那里的人们所喜爱.在家乡,饮茶成为一种风俗,一种文化,更是人们生活的需要。

  

    早上,天还没亮,男人们就下田去了,趁着露水忙活儿,这时天气不热,精神饱,力气足,干活是最好不过了。一直忙到太阳火辣辣的,女人们带着小孩,给他们送饭和开水来了。听到自己女人的声音,男人们放下手头的活,跑上田埂来,他们并不急着吃饭,而是先摆开茶具(通常是和烟管一起带来的),用开水泡茶,边同自己的女人聊着,边冲茶喝,既可以解渴,又可趁着冲茶的过程歇累,女人也陪着喝,边聊着。小孩不擅饮茶,也不听大人聊天,早跑到田里玩泥人去了。茶喝够了,歇累也歇够了,男人才开始吃饭,女人看着。男人吃完饭,又下田干活去了,女人也带着小孩回家了。

  

    男人们在外干活,女人们在家里忙家务,带小孩,闲着就绣几针花,赚些零钱。忙久了,女人们也终于丢下手上的活儿,邻家几个挤在一起闲聊,这时,饮茶又成为她们必不可少的事情。她们般来茶具,边喝茶,边扯着各种话题,有说有笑,日子往往很容易过。

  

    天摸黑了,各家各户都灯火通亮,女人们煮好饭,给孩子们清洗干净,等着自己的男人回家。男人们忙了一天,回到家,又累又饿,一坐下来就狼吞虎咽地吃起饭来,女人和孩子也围着一起吃。吃完饭,女人忙把盘碗收拾好,搬来茶具,一家人又开始冲茶喝,边谈着一天所发生的事情,家里家外的,有甜也有酸的。几泡茶后,孩子已不知不觉在妈妈的怀里入梦了。

  

    若遇上客人来访,一阵寒暄之后,主人就开始泡茶了,这是好客的表示。客人也开始喝茶,有时也发表一下对该茶的“口感”的看法,于是大家从品尝茶的话题开始聊起来,渐渐滔滔不绝了。无论是谈正经事,还是闲聊,人们在一起时总离不开茶。

  

    就这样,工夫茶伴随着人们度过每一天,无论是闲时,还是年节,自家人还是有客人来,忙里偷闲或者无聊时。饮茶可以解渴、提神,冲茶的过程又是歇累、消遣的好方法。更重要的是,它还是接客待友之极品呢。

    工夫茶,盛产于家乡,又成为家乡的人们生活必不可少的一部分。远在他乡,  回家对我来说,往往只能是一个愿望。常想家,思念我的亲人,也常想着家乡的工夫茶,几时能一家人,又围着茶具,喝上几杯浓香的工夫茶...


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