红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11、5克、糖14、5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0、...(展开)

黄姑鱼本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃...(展开)

福寿鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹，味道俱佳。经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷3...(展开)

食用“维A之王”动物肝脏要煮熟炒透动物肝脏被誉为“维生素A之王”，食用之前一定要彻底清洗，烹调时切忌“快炒急渗”，要做到煮熟炒透。俗话说：“吃啥补啥”，人们普遍...(展开)

韭菜鸡蛋的功效 韭菜鸡蛋的做法韭菜鸡蛋的功效韭菜能帮助维生素A的吸收，对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说，韭菜能补充维生素的不均衡，防止疾病的产生。韭菜含丰...(展开)

吃蛏子有什么营养？蛏子的做法吃蛏子有什么营养？蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有...(展开)

现在人们对保鲜膜的依赖越来越强，无论是蔬菜、水果，还是剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但保鲜膜的使用也是有禁忌的，下面一起来看保鲜膜的正确使用方法。以保...(展开)

研究表明，刚被提取的、处于经常运动、撞击状态的深井水，每升仅含亚硝酸盐0.017毫克。但在室温下储存3天，就会上升到0.914毫克，原来不含亚硝酸盐的水，在室温...(展开)

油烟致癌率惊人 专家教你控油烟小妙招卫生部近日公布的一组数据显示，目前我国有2.6亿慢性病患者，而全国因慢性病过早死亡人数占早亡总人数的75%。卫生部指出，慢性...(展开)

鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇...(展开)

蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦...(展开)

冬瓜营养价值非常高，每100克含蛋白质0。4克，碳水化合物2。4克，灰分1。1克，钙19毫克，磷12毫克，铁03毫克，胡萝卜素0．04毫克，维生素C16毫克，硫...(展开)

罗非鱼是一群中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫鱼，鳍条多荆似鳜鱼。通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，可以存活于在湖，河，池塘的浅水中。它绝...(展开)

夏天天热，人们都喜欢喝绿豆汤来解暑。熬过绿豆汤的人都知道，绿豆汤刚熬出来时是绿色的，放置一会儿就变成红色的了。不同颜色的绿豆汤有啥区别呢？和本网一起来看看吧。绿...(展开)

在日常生活中，许多食材在人们的餐桌上都是十分常见的，而猪肝就是其中之一，那么，猪肝的热量为多少？怎么吃猪肝更好呢？猪肝的热量：总卡路里(每500克猪肝)：756...(展开)

菜心的营养价值 菜心的做法菜心的营养价值菜心，又称之为菜心、菜花。一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升。起源于中国南部，是由白菜易抽薹...(展开)

海蜇的营养价值 海蜇的做法海蜇的营养价值海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12．3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇...(展开)

橘子果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品，还可以配合各种食材做出色香味俱全的菜色，下面给大家介绍一下橘子的做法大全。橘子怎么做...(展开)

这样熬骨头汤才能充分补钙这样熬骨头汤才能充分补钙俗话说“以形补形”，许多年来，炖骨头汤喝能补钙的说法已经深入人心。科学家们已经不厌其烦地说明，喝骨头汤并不能补钙...(展开)

水田芥的功效 水田芥的做法水田芥的功效水田芥口感脆嫩，营养丰富，适合制作各种菜肴，还可制成清凉饮料或干制品，很有食用价值。西洋菜营养丰富而较全面，每100克鲜重...(展开)