夏季的时候很多人应该都会特别喜欢喝冷饮，还有的人就喜欢吃一些冰的东西，但是不要小看这些冰的东西，是很可能存在一些安全隐患的，近日，长沙一名大三的学生，拿了一瓶可...(展开)

夏季的时候很多人应该都会特别喜欢喝冷饮，还有的人就喜欢吃一些冰的东西，但是不要小看这些冰的东西，是很可能存在一些安全隐患的，近日，长沙一名大三的学生，拿了一瓶可...(展开)

红曲红色素被广泛地应用于清酒、腐乳、鱼肉、酱油、糕点、糖果、冷饮等食品业的着色，也可用于医药和化妆品等行业的着色，与其它天然色素相比，红曲红色素纯度高、价格低、...(展开)

红曲红是目前世界上唯一的一种利用微生物发酵生产的天然功能食用色素，是红曲霉次级代谢产物的其中之一。红曲红是以大米、黄豆为主要原料，借鉴我国传统的红曲生产工艺，通...(展开)

红曲是中国古代的一项重大发明，宋朝时期已将红曲应用于食品及药物上，元朝已有红曲具有医疗功效的记载。长期以来中外多数学者的研究已充分显示了红曲色素具有极高的安全性...(展开)

大米在我国有着悠久的栽培历史，是我国人民最基本的粮食作物。大米天天吃，以前很少有人会想到大米也会有毒，然而近些年来，一些不法分子为谋取不义之财，以次充好，竟然采...(展开)

随着科学技术的发展、人类文明的进步以及生态环境的日益恶化，人们对各种污染物和农药残留等通过食物链的传递危害人体健康的认识，越来越清楚，对此，有的医生提出，为了保...(展开)

给您介绍关于“喝”方面小常识……一、反复烧开的水不致癌自来水中含有硝酸盐，在反复烧开的过程中，确实会产生一些亚硝酸盐。但是！经过测定，即使反复烧开20次的开水，...(展开)

电子烟的原理是使用特点的电路，使电子烟里的带有香烟味道的液体挥发出来，其本质和水蒸气差不多，并不是像传统香烟那样产生固体小颗粒的烟雾，电子烟是一种模仿卷烟的电子...(展开)

秋冬进补，很多人选择吃野味，一些餐馆为迎合需求，推出山珍野味。这不仅有可能涉嫌违法。对食客来说更会危害健康。那么，食用野味对身体的危害呢？下面就让本站小编来介绍...(展开)

黄金螺为雌雄异体、体内受精、体外发育的卵生动物，良好饲养条件下，3～4月龄可达性成熟。那么黄金螺寿命有多长呢?下面就跟着本站小编一起来看一下吧!黄金螺寿命一般寿...(展开)

乙基麦芽酚是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。无论是晶状或粉末，溶于溶液后均保持其甜香味，且溶液较为稳定。那么，乙基麦芽酚的危害呢？下面就让本站小编来介绍一下吧！乙...(展开)

料酒又称绍酒、黄酒，甘甜味美，除有增香、提鲜、去腻、解腥的作用外，还有较好的营养价值，是烹调中不可缺少的调味品。那么，料酒和黄酒的区别呢？下面就让本站小编来介绍...(展开)

水葫芦是典型的双面性植物，一直都饱受争议，既有有利的一面也有非常强的破坏性，是被列入世界百大外来入侵物种之一的植物，那么水葫芦危害有哪些呢?下面就一起随本站小编...(展开)

松花蛋就是人们常说的皮蛋，是餐桌上的传统美食，也是人们喜爱吃的一款食物，那么松花蛋的危害有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。危害1、铅中毒因为松花蛋是透...(展开)

麦芽酚虽然名字看起来好像是一种药物，其实它就是一种食品添加剂，并且应用的范围非常的广泛，但是添加剂吃多了会对身体健康造成影响。那么，麦芽酚的危害呢？下面就让本站...(展开)

随着人们保健意识的提升，很多人有意克制身体对糖分的摄入，同时糖尿病患者和减肥人士面对含糖的甜食也望而却步，很多人都不太敢吃含糖的甜食了，这就导致了蔗糖的替代品逐...(展开)

闲下来的时候我们总是想要干点什么，就想着动动手给家里人做点面食。做面食是要用到碱面的，可有人认为碱面吃多了会有危害，那么碱面的危害有哪些呢?下面就一起随本站小编...(展开)

糖精是一种广泛使用的食品添加剂，用来增加食物的甜度。糖精作为化学制品，一向被打上危害健康的标签，那么糖精的危害有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。危害一...(展开)

宝宝逐渐长大，妈妈往往会选择猪肝粉作为宝宝的辅食之一，因为猪肝粉不仅美味，而且有补铁的功效。但是很多人都并不知道猪肝粉的做法是什么，或者不是很了解。那么猪肝粉的...(展开)

五香粉是一种调味料，它是地用超过五种以上的香料经过研磨以后得到的一种粉末状物质，多用于肉类的调制和腌制，在烤烤时五香粉也是一种必不可少的材料。砂仁、丁香和豆蔻以...(展开)

乙烯利可以用于多种作物，如水稻、玉米、金秋梨、葡萄、桃、番茄、黄瓜、甜瓜、棉花等多种作物上，合理使用乙烯利能增产、增效。那么，乙烯利的危害呢？下面就让本站小编来...(展开)

软饮料，酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物...(展开)

羊肚菌又叫做羊蘑等，是一种比较名贵的食用菌种，具有很高的营养及药用价值，其市场价格也远远高于其他菌类，有着较好的种植前景，但是也需要掌握正确的种植技术经济效益才...(展开)

植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。那么，植脂末的危害呢？下...(展开)