从昨天6月20日开始，一张臭豆腐配料图片在朋友圈疯狂转发，只因这个图上的配料表中出现了“屎”的字样，虽然不少人那这个开起了玩笑，但是对一个厂家来说，确是影响巨大...(展开)

从昨天6月20日开始，一张臭豆腐配料图片在朋友圈疯狂转发，只因这个图上的配料表中出现了“屎”的字样，虽然不少人那这个开起了玩笑，但是对一个厂家来说，确是影响巨大...(展开)

红曲红是目前世界上唯一的一种利用微生物发酵生产的天然功能食用色素，是红曲霉次级代谢产物的其中之一。红曲红是以大米、黄豆为主要原料，借鉴我国传统的红曲生产工艺，通...(展开)

臭豆腐是我国一道传统小吃，以前只是在江南地区，早已在全国遍地开花。制作臭豆腐的传统方法各地区有点差异，但都采用天然植物原料，需要发酵，制作周期较长，很难进行大规...(展开)

泔水(餐厨垃圾潲水油回收)是饭馆或家庭在吃完饭后，把剩下的饭菜之类倒在一起，那些剩饭剩菜就叫泔水，也被称为餐饮垃圾，是人类生活过程中使用剩下的饮食废弃物。那潲水...(展开)

大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。而很多人喜欢生吃大蒜，那么生吃大蒜的好处多吗？接下来本站来详细为大家介绍一下吧。生吃大蒜，好处很多，具体...(展开)

很多人听到苏丹红的名字还以为是致癌物的苏丹红，其实不是的。今天要讲的苏丹红是一种草本植物。植物苏丹红是一种外观很像数，花朵颜色繁多的矮木植物。下面我们一起来了解...(展开)

如今，市场上有许多品牌的酒。喜欢喝酒的人应该关心他们是纯粮食酒。由于市场上有大量的酒精混合酒，许多人知道酒精混合酒对人体危害很大。那么，粮食酒有哪些呢？下面就让...(展开)

现在市场上的白酒可以分为两大类。一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮白酒，另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。那么，什么是粮食酒呢？下面就让本站小编...(展开)

红茶和黑茶，它们都是经采摘青茶后按照不同的加工方式，不同的发酵程度制作而成的。要说两者有什么不同，可能有很多人并不知道，那么红茶和黑茶的区别有哪些呢？接下来本站...(展开)

碳水化合物与蛋白质、脂肪是生物界的三大基础物质，是为生物提供能量的重要物质，对人类也是同样重要的物质之一。那么，碳水化合物会长胖吗？下面就让本站小编来介绍一下吧...(展开)

无土栽培由于摆脱了土壤栽培的限制，使它的应用范围广泛，主要应用于蔬菜栽培、花卉栽培、药用植物栽培、果木栽培、无土育苗等。那么什么是无土栽培？接下来本站来详细为大...(展开)

相信大家对日本料理都很熟悉，其中要用到的重要调味品就是味噌，味噌汤是日本家常的汤品，这是日本人最朴实最有特色的东西，那么味噌种类有哪些呢?下面就一起随本站小编来...(展开)

味噌的营养非常丰富，并且含有B族维生素，对人体十分有益，这些营养物质都可以帮助身体增强免疫力，那么味噌的区别有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。味噌的种...(展开)

鱼露可以帮助食物增鲜，在闽菜、潮州菜和东南亚料理中是比较多见的水产调味品，那么鱼露致癌吗?下面就一起随本站小编来了解一下吧。对于鱼露是否会致癌，答案是有可能的。...(展开)

近年来，乳制品逐渐受到我国消费者的喜爱，市场上也出现了琳琅满目的产品，其中就有标识为酸乳及风味发酵乳的乳制品，给消费者带来欣喜的同时，也伴有困惑。那么风味发酵乳...(展开)

近年来，乳制品逐渐受到我国消费者的喜爱，市场上也出现了琳琅满目的产品，其中就有标识为酸乳及风味发酵乳的乳制品，给消费者带来欣喜的同时，也伴有困惑。那么风味发酵乳...(展开)

近年来，乳制品逐渐受到我国消费者的喜爱，市场上也出现了琳琅满目的产品，其中就有标识为酸乳及风味发酵乳的乳制品，给消费者带来欣喜的同时，也伴有困惑。那么风味发酵乳...(展开)

近年来，乳制品逐渐受到我国消费者的喜爱，市场上也出现了琳琅满目的产品，其中就有标识为酸乳及风味发酵乳的乳制品，给消费者带来欣喜的同时，也伴有困惑。那么什么是风味...(展开)

说到啤酒，大家都不陌生，在这个炎热的夏季，啤酒是解暑清凉的好饮品，傍晚时分三五好友结群，路边烧烤摊一坐，再来一杯冰凉凉的啤酒，真的是特别惬意的。那么什么是无醇啤...(展开)

酒水的世界真是无奇不有，传统酒水显然已经不能满足插上想象力翅膀的消费者，司机等行业人群日常饮酒受限怎么办，全新的无醇酒应运而生，那么无醇啤酒的成分是什么呢？接下...(展开)

苦荞麦是一种营养价值极高的保健食材，人们食用苦荞麦不单能吸收植物蛋白和大量碳水化合物，还能吸收一些降糖成分和多种对人体有益的微量元素，它们能增强人体素质，也能预...(展开)

面的种类又分很多种，而且它的做法也各不相同，味道肯定是更要千奇百怪，不过它吃起来却是非常美味的，其中就包括了油茶面，它的主要成分是油茶，它具有一定的功效与作用。...(展开)

唐朝以胖为美，而如今人们喜爱瘦的要多于胖的，人们崇尚骨感，厌恶肥胖，引起肥胖的原因有很多种。那么，不饱和脂肪酸会发胖吗？下面就让本站小编来介绍一下吧！不饱和脂肪...(展开)

用黄油做出来的食物味道很受人们喜爱，所以当人们在做一些美味的时候就会想到它。现在市面上又出现了一种植物性黄油，许多人认为它和黄油是一样的。那么，什么是植物黄油呢...(展开)