快好知 kuaihz订阅观点

 

食品山梨酸

 琼脂是什么原料做成的

琼脂应放在干燥的地方,温度保持在18-25℃之间可以增长琼脂的库存寿命,如长时间储存温度过度,就会导致凝胶强度的降低。琼脂不宜与有气味性强的东西存放在一起,大家...(展开)

食品味噌

 味噌的作用

味噌一般可以分为米曲制成的米味噌、麦味噌、豆曲制成的“豆味噌”等,其中米味噌的产量最多,那么味噌的作用有哪些呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。味噌是我们食用...(展开)

食品味噌

 什么是味噌

除了白米饭以外,日本人最常吃的食物是什么?这个问题如果是我们这样的外国人来回答,恐怕绝大多数人会说刺身、寿司、拉面这些典型的日式食物。它们确实很常见没错,不过有...(展开)

食品味淋

 寿司醋怎么用

寿司是日本的一种传统食物,后来被引进到中国。做寿司的时候需要用到寿司醋,因为寿司如果加上寿司醋就能变得更好吃,那么寿司醋怎么用呢?下面就一起随本站小编来了解一下...(展开)

食品味淋

 味淋怎么用

味淋是一种用于调味的佳品,也是日本料理制作过程中所不可或缺的材料之一,那么味淋怎么用呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。用法1、烧烤:取三份混合酱油后,涂抹於...(展开)

食品味淋

 味淋成分

使用味淋做菜,能简单地得到意想不到的烹饪效果,菜肴的滋味、口感、外观都有很大提升,那么味淋成分有什么呢?下面就一起随本站小编来了解一下吧。味淋是以糯米、米曲、烧...(展开)

食品凉粉

 白凉粉是什么

看起来像冰块一样的白凉粉,吃起来也是冰凉凉的,唯一的不同是它是软的、滑溜的、爽口的,而不是硬邦邦的。那么白凉粉是什么?接下来本站来详细为大家介绍一下吧。白凉粉是...(展开)