冬季要如何正确的吃抗癌第一菜红薯在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯名列榜首。明代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。冬季...(展开)

烧烤会产生致癌物质“多环芳烃”，这是公认的化学致癌物。膨化食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，有些膨化食品会在表面加上氢化油脂，容易产生反式脂肪酸。而很多油炸食品...(展开)

也许我们听过这样的话，“一天一苹果，医生远离我”。这句话是说苹果的营养价值很高，含有多种维生素和抗氧化剂。水果和蔬菜还有很多价值尚未被人们注意。比如，美国公共卫...(展开)

很多不经意、不正确的行为方式或饮食行为会让你丢失大量的营养素，比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素D的量要...(展开)