心脏病是全球死亡主因之一。美国《食品科学与人类健康》杂志近期刊登印度一项新研究发现，大蒜和葫芦巴籽强强联手，有助保持心脏健康，预防心脏病发作。印度中央食品技术研...(展开)

　科技日报华盛顿7月6日电 （记者刘海英）数十年来，许多健康专家建议，高胆固醇人群应减少饱和脂肪的摄入，以降低患心脏病的风险。但最新发表在《BMJ循证医学》杂志...(展开)

吃哪些干果可以降血脂干果也能降血脂，你听说过吗？其实降血脂的干果有很多，坚果如胡桃、杏仁、开心果、碧根果都都有降血脂的功效，下面小编为您介绍几种降血脂的干果。降...(展开)

盘点有助化解油腻的食物解油腻食物大盘点：1、燕麦具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。2、洋葱...(展开)

开心果又是滋补食药，味甘无毒、温肾暖脾、被益虚损、调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15...(展开)

番茄、青椒是鸡蛋最佳搭配。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄、青椒等，就可以弥补。建议老人每天吃1个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇一直人们有所顾虑的，付金如特别提...(展开)

现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“...(展开)

香蕉可缓解压力和焦虑。研究发现，失眠的人体内缺乏色氨酸，一种帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉中含有色氨酸与维生素B6，一个中等大小的香蕉可提供每天所需...(展开)

在长沙一家公司上班的白领欣宜，每天上班必备水果，准时在上午10时和下午4时吃。有一次，她忘记吃早餐，就买了柿子带到办公室吃。不料吃完后感觉腹部不适，上了好几趟卫...(展开)

富含油的鱼类含有ω-3，这是一组多元不饱和脂肪酸，有助于降低心率和血压，减少心律不齐的风险。它能降低血液中“坏”的胆固醇和甘油三酸酯的含量，与此同时提升“好”的...(展开)

许多人对于含脂肪、胆固醇较高的食物，存有恐惧心理，错误地认为这类食物要禁食，否则就会患心血管病或使原有病情加重，因此，主张吃鸡蛋只吃蛋清，不吃蛋黄。吃鸡蛋不吃蛋...(展开)

我们说饮食上的“四舍五入法”，其中“四舍”是指减少脂肪、胆固醇、盐和酒。而“五入”则是指多摄入纤维饮食；植物性蛋白质；富有胡萝卜素、维生素C、E的食物；含钙质的...(展开)

深海鱼对身体有各种益处，比如健脑强脑、保护视力、增强肌肉线条等等。这主要是因为深海鱼中富ω-3脂肪酸，不仅如此，ω-3脂肪酸还可以保护心脏和降低血液中甘油三酯的...(展开)

研究人员针对52名身体健康但体重超重、低密度脂蛋白水平较高的成年人，进行了降低胆固醇饮食的分组对照试验。其中一组参与者以杏仁为零食，而另一组以香蕉松饼作为零食；...(展开)

鸡蛋的营养价值非常高，也是人们的营养来源之一，但是每天都吃鸡蛋也不一定对身体好，日本学者选择了9300名男女作为研究对象，这些人都曾经在1980年接受过一次生活...(展开)

揭秘植物油的使用误区误区一：精炼才是植物油质量的保证提炼（包括精炼和脱臭）过程可以去掉植物难闻的气味，还能去掉由于保存不当而进入种子中的有毒物质。但是在去除这些...(展开)

腊肉是由于旧时人们不能够长期保存肉类食物而发明的一种肉类保存方法，其主要原理是将肉类脱水腌制后长期保存，有的甚至能够保存数年之久而不变质，但是腊肉在腌制后会产生...(展开)

相信很多人都喜欢吃猪腰子，但专家表示，猪腰子的吃法必须要正确，如果吃法不正确或者吃得太多的话可能会有负面影响，对身体健康不利，所以要懂得避免这些负面影响。一、猪...(展开)

在日常生活中导致胆固醇偏高的原因有很多，常见的有生活压力，饮食不当，传因素都会使胆固醇偏高，然而对于这些人群，在饮食上一定注意避免吃一些高热量，高胆固醇的食物。...(展开)

泥鳅的营养价值很高，泥鳅也有水中之参的叫法，它的维生素a和蛋白质含量很高，而且脂肪却是很低的，肉质很细嫩，味道也很鲜美，但是食用泥鳅时还是有一些禁忌的，特别是食...(展开)

对于反式脂肪酸我们估计听起来比较的陌生，但是生活中我们也是经常的接触的，很多中油炸食物都含有一定量的反式脂肪酸，那么它的危害有哪些呢？1.降低记忆力研究认为，青...(展开)

心脏一共连接三根动脉血管，这三根重要的大血管一旦发生“堵塞”（常说的冠心病）， 甚至可以在几分钟内致人于死地。冠心病患者临床上多表现为胸闷、胸痛、大汗、气短、心...(展开)

生活中常见的三高疾病越来越多，很多人都被这样的疾病症状所危害，那么血脂高吃什么好？就吃绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”效果甚佳！一、洋葱：升高好胆固醇洋葱是极少...(展开)

香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，...(展开)

家长们一再强调不要吃垃圾食品，尤其是路边摊和三无营业执照的小饭馆里的东西。而且很多人都不了解的是，在众多垃圾食品中，有7种食物，如果天天吃的话，就是不要命。想知...(展开)