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综合

 冻梨为啥是黑的 冻梨为什么冻不黑

冻梨为啥是黑的冻梨之所以是黑色的,主要是因为它在低温条件下发生了化学反应,将梨子冷冻后里面的细胞组织就会被破坏,多酚氧化酶在低温下活性较高,里面含有的多酚类物质...(展开)

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