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​孕妇补钙的食物有哪些 孕妇吃这些补钙好

钙是人体不可或缺的微量元素,尤其是孕妇,更不能缺钙。那么,孕妇吃什么补钙好呢?有助孕妇补钙的食物有哪些呢?下面,带着这些疑问,我们一起到文中看看,孕妇补钙吃什么食物好吧!

目录

1、孕妇如何正确补钙 2、孕期补钙标准

3、哪些阶段孕妇补钙 4、孕妇吃什么钙片好

5、孕妇补钙小窍门 6、孕妇补钙食谱

7、孕妇补钙原则 8、夏季孕妇补钙吃什么好

孕妇如何正确补钙

女人在怀孕期间最注重补钙了,因为怀孕不仅要供给孕妇自身的钙还要给孩子提供钙源,所以补钙一直是孕妇头疼的问题,如何正确补钙最科学?下面给大家分享一下孕妇如何正确补钙

一:少量多次补钙效果好

这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片的时候,可以选择剂量小的钙片,每天分两次或三次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

二:选择最佳的补钙时间

钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙

三:补钙同时适量补充维生素D

维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。

除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

四:骨头汤不是最好补钙方式

用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。

五:补钙并非越多越好

孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙

孕期补钙标准

合适的钙元素含量

孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg,而孕妇膳食调查表明,人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右,因此,中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙。因此,除去饮食,中国孕妇每天应额外补充元素钙600毫克左右。所以,在选择钙制剂时要注意含钙量。

含有适量维生素D

维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10以下。如果孕妇维生素D充足,则有利于预防小儿佝偻病,因此,保证适量维生素D摄入,对于孕妇而言尤其重要。

安全可靠,适宜人群广泛

孕期是身体高度敏感的时期,所以在选择钙源时,必须考虑其是否安全可靠。来源于动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳和珍珠等的钙剂,因草场和海水的污染,可能使铅和其他一些重金属的含量升高,长期服用容易引起孕妇重金属(特别是铅)中毒。而纯净、高浓度的碳酸钙是较为理想的选择,它不含糖、钠、脂肪、胆固醇,适用人群广泛。

具有经循证医学验证的临床效果

好的补钙产品,都会经过严格的临床验证。碳酸钙最早应用于临床研究,并证实疗效确切,已成为钙补充剂,处方依据强。

服用方便,性价比高

孕妇补钙,需贯穿孕前期、孕中期、孕晚期和产后期四个阶段,长期补钙性价比也是首要考虑的因素。如果按照每天需要额外补充600毫克元素钙来计算,每片钙片的元素钙含量越高,每天服用的片数或次数就可以越少,相对而言也更经济和方便。

孕妇缺钙的表现通常为牙齿松动、四肢无力、腰酸背疼、头晕、贫血、妊娠血压高症等。如果母体缺钙严重,可造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐或手足麻木,还会导致孕妇骨质疏松,进而产生骨质软化症,这不仅会影响自身的健康,还会影响胎儿的发育。

所以孕妈妈平时要注意多吃含钙丰富的食物,如芝麻、牛奶、排骨、虾皮等。海带含碘、钙丰富(海带炖虾皮、海带焖饭都是不错的选择),这样有利于自身营养的补充和胎儿的生长。

下面我们就具体看看孕妇缺钙的症状有哪些

小腿抽筋

一般在怀孕5个月时就可出现,往往在夜间容易发生。但是,有些孕妈咪虽然体内缺钙,却没有表现为小腿抽筋,容易忽视补钙

牙齿松动

钙是构成人体骨骼和牙齿硬组织的主要元素,缺钙能造成牙齿珐琅质发育异常,抗龋能力降低,硬组织结构疏松,如果孕妈咪感觉牙齿松动,可能是缺钙了。

妊娠期高血压综合征

缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的。

哪些阶段孕妇补钙

准妈妈补钙分为四个阶段

怀孕早期(0~12周)

一般妊娠早期每日钙需要量为800毫克,这个时期的准妈妈如果每天能喝1-2瓶奶(一瓶奶250毫升约含260毫克的钙),那么额外补充1片钙剂(300毫克钙)即可,不爱喝奶的则要吃2片钙剂才能达到一天的钙量哦。

在妊娠早期(0-12周),妈妈每天向胎儿提供的钙从0增加到50毫克。因此,准妈妈们最好在准备开始怀孕的时候就开始补钙,尤其是不爱吃奶制品和体质虚弱的女性更该提早行动。

怀孕中期(13~26周)

为了更好地吸收钙质,孕妈妈还需要配合补钙做一些辅助工作,例如平时多晒太阳,充足的紫外线照射可以促进维生素D在人体内的合成,提高钙的吸收率。同时,孕妇多活动骨关节,做肌肉抻拉练习,能够改善骨骼肌的营养状况,提高骨密度。

孕妇补钙最迟不要超过怀孕20周,因为这个阶段是胎儿骨骼形成、发育最旺盛的时期,妊娠中期妈妈对钙的需求量增加到了1200毫克。

怀孕晚期(27周~足月)

妊娠晚期是宝宝蓄积骨量最多的时期,需要妈妈每天提供150-450毫克的钙,平均每天约350毫克。此时同样要做到坚持补钙,为自己和宝宝补足孕期最后阶段所需的钙。推荐孕晚期和哺乳期的妈妈每天应摄入1200毫克的钙,这样才能够保证妈妈和宝宝骨骼的“双赢”。

产后期

产后妈妈补足钙,不仅有利于自身产后的快速恢复,更能提高乳汁的质量。因此,用母乳喂养宝宝的妈妈,必须摄取足量的钙。因为只有母亲获取充足的钙才能给宝宝提供高钙乳汁,否则母乳喂养的宝宝也会缺钙。

宝宝出生后,妈妈要用乳汁来哺育初生的宝宝。健康的哺乳期妈妈,每100ml乳汁中含有约35mg的钙,因此妈妈每哺1000ml乳汁约会使母体丢失钙300-400mg,哺乳6个月的妈妈,大约需消耗骨骼中4-6%的钙。如果钙摄入不足,就会影响自身的骨骼健康。

孕期补钙很重要,所以准妈妈们要遵循规律,为宝宝的健康成长打下坚实的基础。钙的吸收需要和维生素D结合,维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙在骨骼中的沉积和减少肾脏钙的排出。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10%以下。如果孕妇维生素D充足,则有利于钙的吸收。因此,钙片中含有适量维生素D对于钙的吸收非常重要。

孕妇什么时候开始补钙

孕早期是胚胎各组织器官形成时期,孕妈咪的营养状况对胎儿的继续生长和正常发育至关重要。这时,孕妇钙的需求量与正常人大致相同,因此不需要特别补钙

补钙从孕中期开始。这时孕妈咪可吃一些易消化的食品,如饼干、馒头、烤面包、蛋糕等,多进食水分丰富的蔬菜水果,可补充水分、维生素C、B族维生素和钙、钾等无机盐,可以减轻妊娠不适的感觉。

孕妇补钙的常见误区及建议

一般从孕4月(即孕中期)开始考虑补钙的问题,因为胎儿进入了快速增长期,骨骼和牙齿等发育都需要钙的支持,为了保证胎儿身长的正常增长,必须保证脊柱、四肢、头颅骨及牙齿的正常钙化(或骨化),就一定要有足够的钙盐。补钙的过程中,一些不好的习惯可能对钙的吸收会产生不好的影响,今天搜罗了一些会影响钙吸收的行为供大家参考。

补钙的5个误区

孕妇补钙与补铁同时进行

如果你有贫血症状,在吃富含铁的食品或服用铁补充剂时,不要同时服用钙补充剂或含钙的抗酸剂。因为钙会影响铁的吸收。同样,由于牛奶中富含钙,你服用铁补充剂时不要用牛奶送服,可以选择在两餐饭之间喝牛奶。

孕妇空腹服用钙片

不要空腹服用钙片。随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用,好是晚饭后休息半小时,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。

钙与多维片同吃

孕妇补钙同时最好不要服用其他多片,因为多维片中一般含有其他无机盐,并且钙和铁、锌、镁和磷等都存在相互作用关系,比如钙可以抑制铁、锌等的吸收,因此,最好钙补充剂不要和其他多维片同时服用。

孕妇补钙产品中含铅

孕妇补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明,有些“天然”钙片中含有少量的铅,铅对胎儿有害。

吃完钙片后马上喝茶

吃完钙片不要马上饮茶,因为茶中的单宁会影响钙的吸收,不利于孕妇补钙效果。

孕妇补钙的建议

孕妇补钙要注意食物因素对钙的影响

由于食物中还含有许多影响钙吸收和生物利用的因素,比如膳食中食盐含量高或是吃了大量蛋白质,钙就很容易从尿中丢失,影响孕妇补钙效果。菠菜、油菜以及谷物的麸皮等食物中含有大量草酸或植酸,这些也会影响到食物中钙的吸收。而适当的蛋白质,膳食中的维生素D,酸性氨基酸和低磷膳食则均可提高钙的吸收,对于孕妇补钙有一定促进作用。

补钙服用小剂量钙片容易吸收

理论上钙摄入量增多时,吸收率会相对降低,就吸收率来看,试验表明在500毫克以下时,吸收率最高,但每日服用两次300毫克的钙剂是否一定比一次服用600毫克的钙吸收的更好,还未见大样本的研究报道。但对于胃部不适的孕妇或胃酸相对不足的孕妇补钙时,可以少量多次服用。

孕妇骨头汤补钙应加醋

中国传统用于孕妇补钙的骨头汤中钙的含量很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微,如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。此外,骨头汤炖的时间长,汤中脂肪含量会很多,喝太多容易导致脂肪摄入超标。

有妊娠期糖尿病的孕妇补钙时要少量多次

由于牛奶含的乳糖较高,这是一种双糖,所以,如果你一天喝奶超过2~3杯,可能就需要控制奶量。但一般来说,你也不用特别担心,因为乳糖的血糖生成指数只有46,大约只相当于葡萄糖的1/2。为了减少糖负荷,你可以用少量多次的方式喝奶,或喝糖尿病配方奶。

孕妇吃什么钙片好

钙片对孕期妈妈是不可或缺的一份营养,因为要获取足够钙质的吸收,才能让胎儿健康的成长发育。市面上孕期服用的钙多不胜数,不少妈妈都在问孕妇补钙吃什么钙片好。其实在挑选钙片时,选含钙高、含维生素的钙片是可以的,准妈妈们可以参考下面几个方面来购买。

钙含量高

一般补钙的营养品保健品或者药品都会标注钙的含量,但仍然有商家以钙化物含量去混淆视听。碳酸钙和葡萄糖酸钙这两种钙化物都含钙,但两者含钙量不相同,前者高达40%,后者只有9%。所以在选购时特别留意钙的含量。

完整的生产信息

孕妈在选用钙制剂时要注意厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以避免买到伪劣产品。

选择含有维生素D的复方钙制剂

维生素D能促进钙的吸收,对于不方便晒太阳的孕妈咪适合选择一些含有维生素D的复方钙制剂,这样就不需再另外服维生素D和鱼肝油,也不容易造成摄入维生素D过量。

孕妇在选择钙片时,除了看以钙元素计算的钙含量外,很重要的一点就是安全性,此外还要看产品的溶解度、人体的吸收利用率,以及性价比和口味。

孕妇钙片怎么选

在考虑钙片的钙含量时,值得你注意的是,如果你同时在喝孕妇奶粉,要学会计算摄入的钙量。你可以只吃钙片,也可以同时喝孕妇奶粉或牛奶,关键是要把钙摄入量控制在合理范围内。

钙片的安全性对孕妇来说尤其重要。你可能听说过活性钙。活性钙片一般都是由富含钙的天然原料,如贝壳,经高温煅烧而制成,离子化程度高,易被机体吸收利用。但是一些生物钙的制剂含有对孕妇身体有害的元素,如镉、铋、铅等。因此,长期服用这类孕妇钙片可能存在重金属中毒的潜在风险。

钙片的溶解度是孕妇补钙选择中的一个重要考虑因素。口服的钙片必须以钙离子的形式才能在肠道被吸收,因此,如果钙片的溶解度高,就可能被吸收得更完全。就溶解度而言,乳钙、氯化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等的溶解度较好,而乳酸钙、碳酸氢钙和未经处理的活性钙等溶解度较差。

钙片的吸收利用率跟溶解度相关,但不是对等的关系,因为影响钙吸收的因素非常多。通常而言,当你的身体缺钙时,服用钙片补钙吸收率就比较高;而当你的身体不缺钙时,钙片的吸收率就相对较低。

孕妇的胃肠功能、服用钙片的时间和剂量,以及同吃的食物等,都可能影响钙片的吸收率。科学研究表明,在同样条件下,目前市场上的各种钙片的吸收率差别并不是很大,一般在20%—40%。现在市场还有一种液体钙,主打吸收率高。它是经过特殊处理的碳酸钙超微颗粒悬浮物。有的液体钙宣称有90%以上的吸收率,但事实上,无机钙都很难溶解于水和油,所以,这在理论上似乎很难解释得通。

性价比也是孕妇在选择钙片时不容忽视的问题,毕竟补钙对有些孕妇来说是个长期行为。建议你不要片面追求高价格,因为价格高的钙片,未必补钙效果就好。你可以根据自己的经济条件选择钙片。

最后,口味也是孕妇补钙时选择钙片的重要条件之一。如果你食欲不太好,对口味要求很高,那么选择口感好、味道佳的钙片就显得特别重要了。

孕妇吃钙片注意事项

孕妇补钙时一定要考虑和其他矿物质的平衡问题

其实不光是孕妇,对任何人来说,补钙都并非多多益善,大量的钙摄入会影响其他微量元素的吸收,如铁和锌。因此,你在补钙的同时,最好不要在同一时间服用铁、锌补充剂,以免钙片会干扰后两者的吸收。

糖尿病孕妇应该避免葡萄糖酸钙

葡萄糖酸钙会在你的体内代谢成葡萄糖,使你的血糖浓度升高。

体质衰弱的孕妇不选择乳酸钙

乳酸钙在人体内代谢后会生成乳酸,使你产生疲劳、酸疼。

胃酸缺乏的孕妇尽量不选用碳酸钙

由于碳酸钙在pH值较低的环境中溶解得会更好,所以不适合于胃酸缺乏的人。如果你属于这种情况,可以选择乳酸钙等有机酸钙。尽管这种钙片中的钙含量较低,但比碳酸钙更容易溶解,不受胃酸的影响。

肾衰的孕妇规避磷酸钙

磷酸钙也不容易溶解,而且其中含有相当数量的磷,不宜用于肾衰的人。

便秘的孕妇当心无机钙

无机钙片可能会使一些孕妇便秘。如果你属于这种情况,可以选择氨基酸螯合钙。氨基酸螯合钙肠道中几乎没有沉淀,所以不会引起便秘。

许多钙片中含镁和其他矿物质

肾功能不全或限制某种营养摄入的孕妇在选择钙片时也要注意。

孕妇缺钙的症状

夜间小腿抽筋

怀孕到了5个月左右,孕妇容易在夜晚发生小腿抽奖的情况。这个就是其中一个缺钙的症状。不过需要注意的是,部分孕妇虽然缺钙,但没表现出小腿抽筋,容易忽视补钙

牙齿容易松动

缺钙容易引起牙齿珐琅质异常,硬组织结构疏松。如果妈妈感到牙齿有点松动,就有可能是缺钙了。

高血压综合症

怀孕时高血压疾病与缺钙有一定关系,如果孕妇在怀孕时有妊娠期高血压综合症出现,就需要警惕是否缺钙了。

关节疼痛

钙质摄取不足,骨骼中的钙会释放出来以保持血液中钙的浓度。虽然钙的释放在正常范围内,当仍然引起孕妇关节疼痛。

孕妇补钙小窍门

少量多次补钙效果好

这样比一次大量补钙吸收效果好。在吃钙片时,可以选择剂量小的钙片,每天分2~3次口服。同样500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,补钙效果要优于1次全部喝掉。

选择最佳的补钙时间

钙容易与草酸、植酸等结合,影响钙的吸收,因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间。注意要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙

骨头汤不是最好补钙方式

用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈咪可不要将此作为唯一补钙方式哦。Four:补钙同时适量补充维生素D。

维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。除了服用维生素D外,也可以通过晒太阳的方式在体内合成。每天只要在阳光充足的室外,活动半小时以上,就可以合成足够多的维生素D。而服用过量的维生素D,反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

补钙并非越多越好

孕妈咪过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙

孕期补钙办法有哪些

食物补钙

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。所以孕妇朋友们应该多吃蔬菜。

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,不建议妈妈使用此方法补钙。牛奶除含有丰富的钙质外,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。

其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。除了牛奶之外,豆制品也是不错的选择,大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。需注意的是,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用,而且豆制品不宜与许多事物同时服用,这个要千万留心。

药物补钙

孕中期是宝宝骨骼发育的关键时期,孕妇在孕20周后,每天要补钙1200——1500mg,建议依据孕期的饮食情况适量调整,同时需要补充维生素D,以促进钙的吸收。

孕期补钙食谱

鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

制作方法

鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;

加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。

功效:豆腐是补钙的很好的食材以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

奶汁烩生菜

原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。

制作方法

把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;

加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;

煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。

功效:与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。

银鱼豆芽

原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。

制作方法

银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;

炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;

略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。

功效:银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对孕妈妈的体重造成负担。

海带豆腐汤

原料:蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等适量。

制作方法

蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;

豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。

香葱拌虾皮

原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。

制作方法

虾皮洗净后汆水;

小葱切小段、红彩椒切丝;

虾皮加入小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

功效:每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

麻仁地瓜粥

原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果。

制作方法

小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;

小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

功效:黑芝麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇早期食用。

时蔬牛骨汤

原料:牛骨1000克,胡萝卜500克,西红柿、西兰花各200克,洋葱1个,黑胡椒、盐各适量。

制作方法

牛骨斩大件,洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净;

胡萝卜去皮切大片;西红柿对切成4块;西兰花切大块;洋葱去最外层皮切块。

锅内放油烧热,小火炒香洋葱块,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐、黑胡椒调味即成。

功效:牛骨中含有丰富的钙,胡萝卜、西兰花和西红柿中则富含多种维生素和矿物质,所以本汤中也富含钙质及多种营养,孕妈妈可善加利用。但做汤的时候不要放太多的骨头,以免油脂过多。

鲜汤浸鲟鱼

原料:老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量。

制作方法

将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤;

鲟鱼洗净改刀成条;

用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。

功效:具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等,具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能,适合孕妇在孕晚期食用。

多彩肝末

原料:猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量。

制作方法

将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎;菠菜择洗干净,用开水烫过后切碎备用。

分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成。

功效:富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。营养丰富,适合孕妇在孕中期食用。

孕期补钙要注意以下几点

钙剂的不良反应

钙摄入量在2000mg/中,一般人很少见不良反应。在个别情况下,可见便秘、肠肿胀以及胀气等。

食物对钙吸收的影响

食物中含有过多的磷酸盐或草酸盐,能与钙生成不溶性钙盐;过多脂肪可与钙结合生成不溶性“钙皂”,二者均减少钙的吸收。

补钙时一定要慎补维生素D

很多人知道维生素D可以促进钙的吸收,就不加限制的补维生素D,但摄入维生素D超过400国际单位/天,有中毒风险。对一般成人而言,经常接受日照,就是维生素D的最好来源,一般无须再补充,而对于婴幼儿及儿童来说,可适量补充。

孕妇补钙原则

孕妇来说,选择钙制剂尤为关键。为此,我们特别总结了四大选钙原则,可以使孕妇妈妈在“补钙”时,放下心中的疑虑,安心迎接宝宝的到来。

选择含有山梨醇的钙剂

很多孕妇补钙后经常出现便秘的症状,所以这就需要补钙产品最好能含有山梨醇成份。山梨醇有着放松舒缓肠胃的作用,可增加肠腔内渗透压,使水分聚集增多,使肠道扩张、蠕动加快;同时能够对肠内菌群产生调节作用,帮助软化肠道内的排泄物,从而促使排便。

应该具有适宜的元素钙含量

孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg,而孕妇膳食调查表明,人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右,因此,中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙。在选择补钙产品时,应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源,以充分满足补钙量的需求,从而减轻孕妇因服用过多片剂而导致的肠胃负担。

含有适量维生素D3

维生素D3可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出。维生素D3缺乏可使钙吸收率降至10%以下。如果孕妇维生素D3充足,则有利于预防小儿佝偻病,因此,保证适量维生素D3摄入,对于孕妇而言尤其重要。孕妇补钙,最好选择含有维生素D3的钙制剂。

安全可靠,适宜人群广泛

孕期是身体高度敏感的时期,所以在选择钙源时,必须考虑其是否安全可靠。纯净、高浓度的碳酸钙是较为理想的选择,它不含糖、钠、脂肪、胆固醇,适用人群广泛。

补钙是个长期的工程,有的准妈妈没有补钙的观念和行动,所以在孕中期会出现腰酸、背痛、腿抽筋、手发麻、脚肿,还有的妈妈容易掉牙,这都是缺钙造成的。

一般来说,准妈妈能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的,这是由于人体所需的钙大概在每天800mg左右,除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200-300mg的钙剂。但是准妈妈补钙最迟的世界也不要超过怀孕20周,由于这个阶段是胎儿骨骼形成,发育最旺盛的时期。建议一直到分娩。

孕妇补钙的途径可从以下3方面着手

每天早、晚喝牛奶各250克,可补钙约600毫克。

多吃含钙丰富的食物,如骨头汤、鱼、虾等。

补充钙剂,最好是可吸收的钙剂。

如果以上前两点补充足够,基本不需要补充钙剂;不爱喝牛奶的孕妇,可以每天补充600毫克容易吸收的钙剂按照医生的说法,如果等孕妇出现抽筋等现象的时候就说明缺钙的情况已经很严重了,所以有时候没有症状并不意味着不缺钙,最好能检查下微量元素。还有每个孕妇的体质也有差别,有的孕妈妈补钙很长时间也不会像我这么早胎盘2级,还是看个人吧。

夏季孕妇补钙吃什么好

海带豆腐汤

原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量。

制作

蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;

豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。

香葱拌虾皮

原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。

制作

虾皮洗净后汆水;

小葱切小段、红彩椒切丝;

虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

功效:每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

麻仁地瓜粥

原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果。

制作

小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;

小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

功效:黑芝麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇早期食用。

6种家常菜对孕妇补钙效果好

孕妇从孕中期开始就要适量的补充钙质以满足腹中胎儿的发育,不过并不是所有的孕妇都知道孕妇补钙应该吃什么,特别是孕育第一胎的孕妈妈。孕妇补钙应该吃什么,除了牛奶或钙片,这6种家常菜补钙效果也非常好。

紫菜腐竹汤

腐竹是富含钙质的豆制品之一,而紫菜则被称为“镁元素的宝库”。

当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收。紫菜和腐竹一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶更管用。

而鱼肉富含维生素D,能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙的完美绝配。

需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。

不过要提醒孕妇的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

芝麻酱拌菠菜

许多人知道芝麻对头发好,却不一定知道芝麻酱是钙的宝库,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。

而菠菜中的维生素K是骨骼的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙在骨骼中的沉积。

醋溜小油菜

绿叶菜的补钙效果也不容小觑,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶,而醋有助于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收。

从营养学角度讲,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

孕妇吃什么补钙

鸡蛋

除了海洋食物,就是鸡蛋中的维生素D含量较高了,加上鸡蛋本身营养齐全,吃鸡蛋是最好不过了。但是要注意的是,鸡蛋的胆固醇含量相当高,正常人一周最好不要吃超过4个,一些特殊时期如怀孕、哺乳期一日也不要超过4个。不然反而对身体不利。

沙丁鱼

海洋中的鱼大多都适合补钙,常见的沙丁鱼就是一种含钙以及维生素D很高的鱼,无论大人小孩都适合吃。一般都是罐头装的沙丁鱼,可以在晚餐喝粥的时候作为配菜,也可以在看电视的时候当做美味的小零食。鱼类多吃点还能有助于下一代的智力发育,真是非常好的选择。

牛奶

孕妇补钙应该首选喝牛奶。牛奶不但是优质的蛋白来源,而且是含钙丰富的食品。每100毫升的牛奶含钙量达到120毫克,而且牛奶有利于人体吸收,吸收率可以达到40%以上。人体每吃250毫升的牛奶,可以从中获得300毫克的钙含量,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它事物中摄取一定的钙基本上就可以满足人体的需求。

乳糖不耐受的人其实仍然可以喝奶——喝不含乳糖的奶制品。酸奶是最常见的一类。其实,解决乳糖不耐受问题还有不少小技巧。比如普通牛奶少量多次地饮用,或与其他食物混合食用,避免空腹喝奶,尤其是大量喝奶。甚至还可以把牛奶或奶粉与其他食物混合烹调,做成牛奶花卷、牛奶馒头、牛奶面包等。

大豆及其豆制品

实际上,正是因为大豆制品像奶类一样既富含钙,又富含优质蛋白,“每天吃奶类、大豆或其制品”。就钙含量而言,豆腐无疑是大豆制品中的佼佼者。半块豆腐(大约200克)所含钙大致与1大杯牛奶(300毫升)相当。

对于那些不食用奶类的孕妇,建议每天吃2次,累计摄入相当于90克大豆的大豆制品,并且尽量选择含钙较多的,如豆腐、豆腐干、豆腐皮、素鸡等。而豆浆、内酯豆腐、腐竹、油豆皮中钙含量较低。此外,绿豆、扁豆、红豆等杂豆类不属于大豆,其含钙量少,蛋白质含量也低。

菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

坚果类

坚果中含丰富的、对人体有利的不饱和脂肪酸,钙的含量也很高,可满足补钙需要。干果对机体虽有益,但食用要适量,每天食用坚果不宜超过50克,特别是经常食用者。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方,如果你平时有过敏现象,最好避免食用某些容易引起过敏的食物,例如花生。

但是,坚果的种类很多,并非所有的坚果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,动物实验显示有可能诱发胎儿畸形;中医认为孕妇食用核桃仁有可能导致流产,因此这两种坚果都不宜食用或者食用不要太多。如果坚果出现霉变或异味,诱发癌症的几率很高,会导致机体产生不良反应,也是绝对不能食用的。

虾皮

虾皮含有大量的钙,这是因为虾皮其实是骨骼。但虾皮并不是钙的良好来源。虾皮很咸,不适合大量食用,每次只能少量食用数克而已,实际上并不能提供足量的钙。与此类似的还有芝麻酱,因食用量有限,不能期望它们提供足量的钙。当然,对于不食用奶类的孕妇,适当增加虾皮、芝麻酱的摄入仍然是有益的。

绿叶蔬菜

很多人不知道,某些绿叶蔬菜(如油菜、茼蒿、小葱等)以及深色蔬菜(如芹菜、西兰花等)也含有较多的钙。以油菜为例,一餐食用200克油菜,能提供216毫克钙。

单就钙的相对含量而言,绿叶蔬菜含钙量大多不如奶制品或大豆制品,但绿叶蔬菜每天摄入量基数比较大。按照膳食指南的建议,孕妇每天应摄入300~500克蔬菜,其中2/3是绿叶蔬菜,所以它们也是钙的重要来源。如果孕妇不食用奶类,那么应当增加绿叶蔬菜的摄入量,保证每天500克左右。

谷物

如果你没机会吃三文鱼等昂贵的海底鱼,不妨多吃些谷物吧,谷物中也含有丰富的维生素D,而且稍微多吃点也没关系,不用担心胆固醇过高等情况。注意不要吃过于精细的谷物。

橙汁

估计很少有人知道,维生素C是可以帮助人体吸收钙吧。如果你在补钙,记得补充维生素C,这样钙的吸收利用率会提高。橙汁中的维生素C含量很高,就不用说了。每天早晨来一杯,实在是美味又健康。

补钙的同时,还要注意保证饮食中维生素D的摄入,维生素D不仅是钙被机体吸收的载体,而且钙只有在维生素D的作用下才能被骨骼利用。因此应该鼓励准孕妇多晒太阳,增加运动,促进钙的吸收和利用。孕妇不能整天躺在床上不动,要经常下地运动,到户外多接受阳光的普照,多晒太阳,以利于促进钙质的吸收和利用。

孕妇补钙该吃什么食物呢

孕期补钙的肉类

85克沙丁鱼:含钙300毫克。

85克罐装大马哈鱼:含钙211毫克。

5克虾皮:含钙50毫克。

孕期补钙的奶制品

1杯低脂酸奶:含钙约400毫克。

250克脱脂牛奶:含钙约300毫克。

28克瑞士干酪:含钙283毫克。

28克英国切达奶酪:含钙202毫克。

结语:很多孕妇补钙都不是很明确,市面上有很多的补钙产品让孕妇眼花缭乱,不知道该怎么选,其实,日常生活中有很多的食物就能帮助孕妇补钙,以上分享了有关孕妇吃什么补钙以及有助孕妇补钙的食谱。希望可以帮助到孕妈妈们!

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