随着生活水日益提高，人们对健康的重视程度也在上升，饮水、饮食不仅仅是局限于果腹，绿色、健康、纯净成为高质量生活的衡量标准，随着人们饮水健康意识的提高，净水器以及成为日常家庭的必需品。那么自来水怎么饮用才安全呢？是不是需要买个家用净水器才更好点，如何过滤自来水中杂质呢，下面就说下。
先来科普一下净水器的知识，现在市场上能买到的净水器最好的过滤技术是五级过滤，有人会说我还见到过10级，20级的，这个等会解释。这五级分别是过第一级熔喷滤芯（一般材料为聚丙烯），前置活性炭，第二级熔喷滤芯，反渗透膜和后置活性炭，第一级除的是水中的铁锈，砂石等大颗粒物，第二级是用来吸附水中余氯，腐殖质，消毒副产物，臭味以及异色物质，第三级进一步去除小颗粒，余氯，胶体等，第四级是重点，反渗透膜口径为0.1纳米，是细菌的四千分之一，传染性病毒的二百分之一，可以有效的去除水中细菌，重金属离子，农药残留物，第五级后置活性碳用于调节口感，保持纯属新鲜。
这五级是最主要的过滤方式，使用这五道工艺的叫做反渗透机器，现在市场上还有一种是超滤机，就是将反渗透膜换为超滤膜，但是超滤的精度一般为0.01到0.2微米，和反渗透一比大家就知道谁的过滤效果好了（1微米=1000纳米），超滤机我建议用在有矿泉水源的地方，它适合处理矿泉水，因为要保留矿物质。对于自来水来说，超滤处理的水可以洗菜淘米，不建议饮用，因为细菌重金属没有除掉。有的人会说那反渗透处理的水里没有矿物质，我们身体怎么补充矿物质啊？其实人体每天进水量有限，水里的矿物质含量更加有限，光靠喝水补充矿物质就好像靠康师傅红烧牛肉面里的脱水蔬菜补充维生素一样，远远不够，所以还是要靠食物，蔬菜啊，水果啊，谷物啊等等，广告里说矿泉书只是一个噱头，那点矿物质还不够吃一小把豆子的。
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