饭店消毒柜的尺寸关系到橱柜收纳柜的安装，在装修厨房的时候消毒柜还不一定会选购好，但是预留足够的尺寸就会解决很多问题，那么饭店消毒柜高度有什么要求?
没有特别要求，主要看你放的餐具有多少而定，一般用的比较多的是1.6米高的，中低端一般用低温臭氧消毒柜，如果是大部分不锈钢餐具又要求比较高的话会用到高温消毒柜以及热风循环功能的。
下面我们以立式消毒柜尺寸来讲解这个问题。
立式消毒柜不仅拥有独特的镀膜钢化玻璃柜门,而且采用紫外线+臭氧消毒方式和中温烘干三大技术。立式消毒柜的功能主要是不伤餐具,可消毒塑料制品，内式藏有滑轨可防止餐具二次污染。前置还有排气孔,有效地防止了水蒸气腐蚀橱柜。立式消毒柜标准尺寸对于一般家庭人口是16L就足够了。
总而言之，选购消毒柜产品的原则，无非是看其容量大小、消毒方式和外壳材料等是否满足自己家庭的需求。比如是五口之家，那么容积40L-70L的空间就足够。具体可以选择双温型的消毒柜，其适用性强，外壳喷涂美观，机械强度也非常好。缺点就是不耐腐蚀，漆层脱落后容易生锈，对于不锈钢而言，优点集于一身，但就是价格对普通消费者来说偏高。
消毒柜尺寸大小一定要和厨房的大小以及风格匹配。要安全健康，在选择合适的消毒柜尺寸大小的同时，一定要选择知品牌，不要被商家的营销手段所迷惑。消毒柜尺寸还要和消毒柜样式相结合，不同的消毒柜样式尺寸是不一样的。
饭店消毒柜高度要求上面做了详细的介绍，对其饭店消毒柜高度安装都有所了解，消毒柜就是饭店厨房常见设备有哪些等其中的一种，都属于饭店安全知识，关注本站很重要。
