饭店用甲醇燃料有毒吗?现在甲醇燃料比较普及，全国到处都有在用，主要是甲醇加水和其它添加剂勾兑而成，燃烧过后产生二氧化碳和水蒸汽，燃烧无烟无味，但是技术不过关或操作不当的话会刺眼呛鼻。现在电视网络上炒的比较火，广告力度比较大但有一定夸大效果和炒作的成分，属于近几年的新兴能源。
在成品汽、柴油中掺加15%燃料甲醇[也可以用更高的比例添加]，经助溶剂复配，热效率与成品油基本相等，可以替代成品汽、柴油使用节省宝贵的石油资源，节省大量外汇。从长远看，甲醇能源产业的发展，可以带动许多行业的发展，特别在石油资源枯竭时，替代石油燃料作为主导能源，对维护国家能源安全具有重要的战略意义。
甲醇的危害及防护：
1、甲醇的名称产品：甲醇(CH3OH)产品用途：溶剂、燃料、加工原料闪点：12.22℃燃 点:11℃。
2、甲醇的危害：(1)、毒性对人的危害：甲醇属于剧毒化工产品，直接接触或触挥发物都可造成刺激粘膜，产生头疼、失眠、恶心、神志不清、失去知觉、消化和视力受损，甚至死亡(2)、工作当中的防护措施与注意事项：甲醇通过皮肤接触、眼晴接触、吞咽或吸入人体呼吸系统保护：在库房日常操作中配备空气面罩，皮肤保护：配备使用丁基和丁腈橡胶手套。穿上防止化裤子和衣服，最好是丁基或丁腈橡胶。眼晴和面部的保护：在搬运过程中，应戴上面部防护罩和防化护目镜。鞋类：防化，由工作场所具体规定。其他;在工作场所附近设置洗眼药水和淋浴。相关标准参考甲醇储运技术手册。
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