铜元素是人体必须的微量元素，主要参与血细胞中的铜蛋白合成，还参与体内造血以及铁元素的代谢过程，若是缺乏此类元素，容易引发造血机能障碍，从而对人体产生危害。那么孕妇吃什么食物补铜呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
人体内含有大量的铜，它在身体的各个部分之中都占有一席之地。铜参与造血过程，是铁的得力助手。铜在人体中的地位也是非常之高，铜不仅帮助人们造血，还有其他功能的作用。所以我们要多吃补铜的食物，例如像银耳、木耳、猪肝、芝麻、花生等，还有一些其他食物，都是补铜的好东西。但是我们吃东西要适量，不要造成胃的负担。大量补铜，也可能造成恶心腹泻的症状。
铜是妊娠期必不可少的营养物质，胎儿是通过母体的胎盘来吸收铜，这对于子宫里胎儿的成长发育是必要的。怀孕期的妈妈要争取保证合理的营养，因为只有均衡的营养才能保证每天摄入2毫克的铜。
通常体内的铜，部分以血浆铜蓝蛋白的氧化酶形式存在于血浆中，这是一种多功能的氧化酶，它可促进铁在胃肠道内的吸收，进而制造血红蛋白，而另一部分可从食物中获取。
孕妇缺铜从天然食物中补充是较安全而有效的。铜的最佳来源是牡蛎等海产品和动物肝脏，另外，含铜较高的食物还有粗粮、坚果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麸皮食品等，孕妇食用可促进铜元素的吸收。
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