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宝宝冬季应该多吃哪些食材

春生夏长秋收冬藏,司机轮转中,遵循“不时不食”的原则,吃应季食物,得天地馈赠,是顺应自然的健康饮食之道,下面一起来了解一下宝宝冬季应该多吃哪些食材吧?

一、金橘

皮中含有的营养更丰富。金橘皮中不但含有具有止咳化痰作用的橙皮苷等植物化学素,还含有丰富的维生素A和维生素 P,对保护血管,增加血管弹性和保护呼吸道黏膜都有很好的作用。给宝宝吃金橘一定要先去核。金橘虽小,核却不少。给宝宝吃金橘时,一定要切半,去核,以免出现呛咳、窒息等危险。建议用金橘皮给宝宝煮水喝。比起普通橘子,金橘的橘皮更光洁,更易清洗,给宝宝煮水喝更卫生、安全。胃寒的宝宝可以喝点金橘水,对养护脾胃很有帮助。

二、菠菜

挑选颜色变深的菠菜。菠菜胡萝卜素和叶黄素含量丰富,纤维素含量也很可观。妈妈在挑选菠菜时,可以精良挑选叶子颜色偏深的种类。菠菜补铁需要大量。菠菜与其他蔬菜相比的确含铁丰富,但是由于植物性铁的吸收率不高,且菠菜中的铁在烹饪过程中会被其自身含有的草酸等物质带走一些,真正能够被宝宝身体吸收利用的铁比较有限。

如果宝宝仅仅通过菠菜补铁,需要吃很大量的菠菜才能足够。已经出现缺铁问题的宝宝,首先需要医生帮助判断是否需要通过药剂补充。即使医生认为宝宝只需食补就可以,红肉等动物性食物中含铁量也更为客观,更适合作为补铁首选。菠菜的菜叶部分非常柔软,煮熟后更为软烂,很适合作为宝宝辅食添加初期制作叶泥的原料。妈妈唯一需要注意的就是,菠菜需要先焯一次水,去除大部分的草酸后,再煮熟加工。

三、金针菇

金针菇整理肠胃的作用显著。重金属超标的宝宝可以多吃一些金针菇,金针菇可以捆绑住重金属,帮助排出体外。还能捆绑住体内坏的胆固醇,帮助消化不掉的脂肪排除体外。金针菇含锌丰富,而且具有提高免疫力的作用。但是金针菇不容易嚼烂,对于咀嚼吞咽能力还比较弱的宝宝来说,吃金针菇的时候一定要小心。

四、糯米

糯米制作的食物一定要热着吃。糯米支链淀粉含量较高,黏性大,膨胀度小,而大米直链淀粉含量高,黏性小,膨胀度大。由于糯米黏度高,冷却后会变得很硬,非常难于消化。因此糯米制作的食物千万不能凉着吃。糯米具有一定的养胃作用。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。因此,脾胃虚寒的宝宝可以适当吃些糯米制作的食物,但一定要控制好量,要少量加热后食用。

五、木耳

饮食结构不佳的胖宝宝适合吃木耳。木耳食欲菌菇类,含有抗血小板凝结的物质,对人体血管内部的健康非常有好处,能保证血管弹性和防止血栓形成。其中含有的木耳胶质还能帮助带走体内不好的胆固醇,具有一定的减肥作用,适合饮食结构不佳的胖宝宝食用。木耳具有很好的抗辐射作用。木耳可以帮助清除体内因为电脑、电视等辐射而产生的自由基,减少辐射对身体的危害。对于喜欢完ipad、电脑,喜欢看电视的宝宝来说,多吃木耳很有好处。

本站小编为大家整理的关于宝宝冬季应该多吃哪些食材的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。


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