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补充维生素A和B族元素可以摄入哪些食物?

现代人饮食结构多肉少蔬,加上快餐、饼干、熟食等加工食品流行,容易导致维生素缺乏,引发疲劳、头晕、气促等各类症状。那么想要补充维生素A和B族元素可以摄入哪些食物?

补充维生素A和B族元素可以摄入哪些食物?

富含维生素A的食物有两类:一类是维生素A原,即各种胡萝卜素,摄入后可以在体内转化为维生素A。它主要存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品以及禽蛋中。

许多食材都含B族维生素,比如糙米、核果、肉类、牛奶中所含的维生素B1比较丰富;全壳类食品、肉类中所含的维生素B6比较丰富;而动物性食品(比如鸡蛋、肉类食品)中所含的维生素B12比较丰富,等等。因此,要想让宝宝获得充足的B族维生素,均衡饮食就是最佳途径。

以上小编讲解了关于补充维生素A和B族元素可以涉及哪些食物,家长在给孩子补充维生素A和B尽量选择食补这样的方式,更安全一些。如果你对宝宝补充维生素吃什么保健品等有关儿童食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站儿童补维生素安全常识栏目。


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