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治疗小儿便秘的食疗药膳有哪些

导致小儿便秘的方法有很多种,很有可能是膳食纤维摄入不足,消化不良,食物残渣在肠道中停滞时间过久,从而引起便秘,由于在使用药汤治疗时,对于宝宝来说可能有点困难,那么治疗小儿便秘的食疗药膳有哪些呢?

1.炒蕹菜

配料:蕹菜100克,植物油、精盐各适量,味精少许。

制法:将蕹菜,择洗干净,切成小段或碎末。炒锅置火上,放入少许植物油,烧至7成热,入切好的蕹菜,煸炒至熟,加入少许精盐、味精,即可装盘,食用。

功能:滑窍利腑,清热通便。本膳用蕹菜,又名空心菜,含胰岛素成分、游离氨基酸及蛋白质、糖类、粗纤维、钙、铁、磷及多种维生素。尤其所含之膳食纤维,有利于通便。《饮食辨》说: 空心菜(蕹菜),性滑利,能和中解热,大便不快及闭结者宜多食,叶妙于梗。

2.冰糖炖香蕉

配料:香蕉1~2个,冰糖适量。

制法:将香蕉洗净去皮,加入适量冰糖放在碗内,隔水炖熟,即可食用。

功能:清热润肠,生津通便。本膳用香蕉,含淀粉、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,其性味甘、寒,有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、益气生津的功效。冰糖,有滋补肺肾的作用。

3.蜜奶芝麻羹

配料:蜂蜜15~30克,牛奶100~200毫升,芝麻10~20克。

制法:将芝麻淘洗干净,晾干,炒热,研成细末。牛奶煮沸后,冲入蜂蜜,搅拌均匀,再将芝麻末放入,调匀即成。

功能:补中润肠,和胃生津。本膳用蜂蜜,味甘、性平,能补中润肺,润肠解毒。芝麻,味甘、性平,有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。牛奶,益胃润燥、滋养补虚。此羹有和胃养血、润肠通便的功效。适用于婴儿久病体虚、肠燥便结等症。

4.菠菜鸭血汤

配料:菠菜250克,鸭血200克,精盐、味精各适量。

制法:将菠菜择洗干净,切成段,入开水中焯一下,捞出;鸭血,用开水煮一下,捞出,切成小片。锅置火上,放入适量清水,鸭血烧开,放入菠菜、精盐、味精,烧沸后,即可盛入汤盆,食用。

功能:养血滋阴,润肠通便。本膳用菠菜,含有维生素C、碳水化合物、维生素A、钙、锌、磷、叶绿素、胡萝卜素等,有滋阴止渴、养血止血、润肠通便的功效。鸭血,能补血。此汤具有通便、补血、养胃、健脾的作用。

专家指出:小儿便秘是让不少家长头疼的问题,为了给孩子通便,他们让孩子多吃香蕉、喝蜂蜜,甚至用泻下药促排便,谨记千万不可如此,这样可能伤及孩子娇嫩的脾胃。

本站小编为大家整理的关于治疗小儿便秘的食疗药膳有哪些的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。


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