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台风过后饮食安全常识 注意卫生是关键

经过台风的肆虐,一些地区的食物遭受了严重的破坏,还有台风来之前,存储的食物及饮用水,因为时间或保存不当,可能卫生上都有安全隐患。下面,佰佰总结了一些台风过后的饮食安全常识,经常被台风“打扰”的朋友,一定要看看。


台风过后饮食安全常识

台风过后饮食安全常识1、不要吃被水浸泡的熟食

台风正强期间,会带来强暴雨,如果家中不慎进水,被水泡过的食品要分类处理。  可入口的食品和熟食被水浸泡后绝对不能吃;蔬菜和瓜果等要先认真挑选,可以吃的先清洗,再用清水浸泡半小时以上,瓜果要削皮后再吃;淹死的禽畜和死鱼绝对不能吃。食物要煮熟,最好不要生食海鲜,避免肠道传染病发生。尽量不吃生冷的食物,防止引起肠胃不适。大家千万不能小看这些饮食安全常识,以防吃了不卫生安全的食物,引起身体不适就不好了。

台风过后饮食安全常识2、及时丢掉腐坏食品

台风来临前,不少市民会储备大量食物及饮用水,避免持续多日的断水断电,这是正确的。但如果断电时间超过24小时,冰箱里的冷冻肉类则面临解冻,极易腐烂变质。市民请勿以品尝的方式来判断食物是否变质,因为食物的外表或气味不足以确认食物是否变质。对于这些食物,不要舍不得丢掉。大家只要记住这些台风过后的饮食安全常识,在下次台风前就会小心储存食物,避免食物受到损坏。

台风过后饮食安全常识3、切忌喝生水

台风过后,由于农田受淹、污水倒灌等原因容易引起卫生安全隐患,市民一定要喝经过消毒处理的水,切忌喝生水;不要用未经消毒的水漱口、洗瓜果和碗筷。

存水器皿要经常倒空清洗,防止滋生蚊虫。

佰佰提醒,台风灾害对人们生活的影响非常大,尤其是沿海地区的朋友,以上台风过后饮食安全常识大家一定要牢记,这样才能有一个健康的好身体,在台风过后才能有力气重建家园。更多台风过后饮食安全常识,尽在本安全网站食品安全频道。


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