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十大街边有毒食品

街边食品不仅价格便宜,而且味道可口。你是否知道这些食品对身体也有危害呢。十大街边有毒食品你了解吗?下面和本站小编了解下吧。

1.麻辣烫

“麻辣烫”验出“罂粟底”地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药

盘点街边十大有毒小吃

2.毛鸡蛋

毛鸡蛋含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。

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3.烤肉串

据报道烤肉、烧鹅、熏肉等肥腻食物,会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。

听说过 流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐?

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4.臭豆腐

化工用硫酸亚铁染黑豆腐,有的用大便发酵过之后再去发酵臭豆腐.

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5.油条油饼

油条八成铝超标,还有炸油条的油(地沟油?)

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6.煎饼果子

过期火腿?

地沟油?

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7.烤红薯

小贩们都用化工油桶改当烤炉带有黑斑病菌.

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8.海鲜排挡

卫生问题 据说 海鲜掺甲醛 寄生虫 水银中毒

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9.炸鸡翅

据说快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成

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10.包子

无良商贩用猪肉瘤 血脖肉 死猪配做包子馅。

下面我们来介绍下常见的有毒食物有哪些:

生四季豆

毒素罪行:生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。

防毒指南:

四季豆两头含毒素较高,应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上。

当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,就可以放心食用了。

鲜黄花菜

毒素罪行:其中含有秋水仙碱,进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱,会强烈刺激胃肠和呼吸系统,引发食物中毒。

防毒指南:

烹调前,先将鲜黄花菜用开水焯一下,再用清水浸泡2小时以上,捞出后挤掉汁液,彻底炒熟。

但干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成,在加工过程中有毒物质已遭到破坏,不会引起中毒。

发芽的土豆

毒素罪行:土豆中含有龙葵素,是一种有害的生物碱。发芽后,其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方,龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆,轻者恶心、腹痛,重者可出现呼吸困难。

防毒指南:

如果土豆发芽不严重,可将芽眼彻底挖除干净,并剔除发绿部分,然后放在冷水里浸泡约1小时再炒(龙葵素会溶解在水中),出锅前加点醋也可去掉部分毒素。

但是菜菜建议,如果发现自家的土豆已经发芽了,最好还是扔掉了事。毕竟毒素不可能完全清除,依旧存在中毒隐患。

有毒食品安全知识就是要撑握食物中毒的症状。如:在一起吃饭的人中,有多人同时发病;从吃完饭到发病,间隔时间较短,也可几个小时;发病的人吃过同一食物,出现相同或相似的症状,大多以呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状为主。这时不要觉得休息下就没事了,要及时去医院,以免耽误病情。更多食品安全知识请关注本站。


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