很多人对于食品安全知识不是很熟悉，经常什么食物都吃，很多食物中都含有柠檬黄着色剂，如果服用过量柠檬黄对人体有害吗?柠檬黄是一种人工合成色素，服用过量肯定对于身体的危害比较大，下面通过本站来一起了解下食用过量的柠檬黄食品会怎么样?
食用过量的柠檬黄导致的过敏和其他反应也是十分著名的。对柠檬黄的过敏症状通常包括：焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力、荨麻疹、窒息感等。
当柠檬黄摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害，严重的还会致癌。另外，相关专家表示，少儿特别是婴幼儿如果摄入过多柠檬黄，会对智力发育产生危害。
所以一定要少吃含有柠檬黄的食物，如果家里有小孩子的，一定要减少吃一些果冻等食物，虽然颜色很好看，不过里面含有柠檬黄很多，食品安全检测仪可以快速检验，像这样的食品安全知识多了解有好处。
