平时我们所说的霜是指贴近地面的空气受地面辐射冷却的影响在地面或物体表面上凝结成的一种白色小冰晶，又称为“白霜”。那么出现霜时一定有霜冻吗？冻害有哪些特点呢？下面本站就带大家来了解一下这些自然灾害安全小知识。
有霜不一定出现霜冻，霜与霜冻是两个不同的概念。霜是一种天气现线，它不是从天上降下来的，而是近地面层空气中的水汽达到饱和，并且地面的温度低于O摄氏度，空气中的水汽附着在物体上，直接凝华成的白色冰晶。所以，平常有些人把霜的出现说成是“下霜”也是不恰当的。出现霜时植物可能受冻害也可能不受冻害。
霜冻是指在温暖的日子里（日平均气温在10摄氏度或以上），空气温度突然下降，当气温在短时间内下降到农作物生长所需要的最低温度以下时，使农作物遭受冻害的现象。它所构成的不是天气现象，而是一种生物现象。因此，出现霜冻时不一定有霜，这要看当时空气的潮湿程度。但有霜时，却经常伴有程度不同的霜冻。群众又常常将霜冻叫做“暗霜”或“黑霜”。又由于不同作物或同一种作物的不同生育时期承受低温的能力不同，所以，霜冻产生冻害的程度也就随之各异。
霜冻之所以会造成植物冻害，这是因为当植物体温度降到生物学0摄氏度以下时，植物细胞间隙的水分结冰，并不断吸收细胞内部水分，细胞由于脱水而导致原生质胶体物质的凝固，同时，冰晶不断增大，也会使细胞遭受机械损伤而受害。如果霜冻较轻，农作物还没有死亡，霜冻过后温度逐渐上升，细胞慢慢解冻，还可以恢复生命活动。若霜冻后，气温急剧上升，细胞间迅速解冻，水分还来不及重新被细胞吸收便大量蒸发，农作物将难以恢复而枯萎死亡。
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