石斛老枝条是要修剪的，但修剪的时间可以放在开花之后再进行，如果是药用的石斛品种则可以考虑开花前修剪。盆栽石斛按照生长的情况一般要进行不同程度的修剪，帮助塑造观赏性更强的株形，促进新芽萌发和二次催花等。
除了老枝需要修剪外，一些徒长枝也需要进行不同程度的修剪，建立株形矮化、养分集中的造型促发新枝、增加开花数。
根据石斛的不同生长时期可以分三次进行修剪，第一次是石斛休眠期，即在深秋或者冬季石斛休眠后经老旧枝条剪掉；第二次是在石斛旺盛生长期，这个时期主要修剪徒长枝，起到矮化株形、减少营养消耗、促进多开花的目的；第三次修剪主要在花朵凋谢之后，将一些影响株形的杂乱枝条以及枯花修剪掉就可以了。
