石斛，兰科植物之一，具有秉性刚强、祥和可亲的气质，被誉为父亲之花。石斛的花期是1至6月，长达半年，因此开花期间对其管理十分重要。
石斛喜欢潮湿的环境，抗旱能力较差，要经常向植株周围喷水，以保持60%至70%的较高空气湿度。如果湿度不足，叶片容易变黄皱缩，直接影响开花。
石斛原产于太平洋热带圈，喜欢日夜温差较大的温暖环境，忌阳光直射。因此在冬季要将其置于半阴的温室中，夜间温度控制在13℃至15℃，白天在18℃至20℃，以促进花芽分化。若最低温度在5℃以下，不仅影响开花，还会导致叶片陆续脱落。
入冬后，石斛要少施肥，且宜施磷、钾肥及适量氮肥，可促进开花。但在花苞出现后，应停止施肥。从5月开始，恢复每两周施一次腐熟的稀薄饼肥水，以促生长。
