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如何制作金枪鱼沙拉

在本文中:甜味金枪鱼三明治松脆金枪鱼三明治美国西南部金枪鱼三明治辛辣金枪鱼三明治参考

金枪鱼本身就很美味,搭配新鲜的绿色蔬菜可以制成健康又美味的金枪鱼沙拉,搭配面包片可以制成金枪鱼三明治。 你也可以将金枪鱼三明治制成甜的,淡的,辛辣的,满足家人挑剔的口味。想要知道如何制作金枪鱼沙拉的话,就跟着下文的步骤动手做吧!

方法

1:甜味金枪鱼三明治

1:收集制作甜味金枪鱼所需素材。下面就是你所需要的原料:

1 罐(340克)白金枪鱼罐头

1/2 杯芹菜切块

1/4 杯洋葱切块

3汤匙甜腌黄瓜切块

1/3杯蛋黄酱

1 汤匙柠檬汁

2 茶匙新鲜小茴香剪碎

1/2番茄

1 茶匙新鲜研磨胡椒粉

2:将各种沙拉素材混合在一起。将12盎司(340克)的金枪鱼罐头,半杯芹菜块,1/4 杯洋葱块,3汤匙切碎的甜腌黄瓜混合在一只碗中。搅拌,使金枪鱼均匀分布。

3:调制调味料。将1/3杯蛋黄酱,1汤匙柠檬汁,2茶匙新鲜小茴香碎混合在一只小碗里。

4:将金枪鱼混合物和调味料混合物混合在一起。摇晃一下使调味料均匀覆盖在沙拉上。

5:盖上盖子,冷却。将金枪鱼沙拉冷却1到24小时。

6:在沙拉上放上5块番茄块。番茄汁会给沙拉增添一种美味。

7:挤一些新鲜的柠檬汁在金枪鱼上。这会给金枪鱼沙拉添加一些新鲜,刺激的风味。

8:在沙拉上撒一些新鲜研磨的胡椒粉。

9:端上桌!这道菜夹在三明治里非常好吃,作为张开的三明治的基底,上面盖一层融化的车打奶酪,和各种蔬菜。

方法

2:松脆金枪鱼三明治

1:收集制作松脆金枪鱼三明治所需的素材。下面是你所需要的素材:

2汤匙橄榄油

2块金枪鱼排(每块226克)

1/2杯芹菜切块

1/2杯青苹果,切成精致的块状(不去皮)

2青葱,切碎

1/2 杯蛋黄酱

3汤匙切成小片的罗勒叶

4片菊苣内叶子用于制作杯子

2 片烘烤过的乡村面包

1茶匙盐

2:开中高火,在一只大的不粘平底锅里加热2汤匙橄榄油。

3:将金枪鱼排的一面煎5分钟。 煎至颜色变为淡棕色。

4:将另一面煎三分钟。用铲在将金枪鱼翻身。根据个人口味,适当增长煎的时间。

5:将金枪鱼静置一会儿。冷却之后再放入沙拉中。

6:将金枪鱼切成1 x 1/2英寸(2.5 x 1.2 cm)鱼片。将鱼片放在一只大碗里。

7:撒上半杯芹菜块,半杯青苹果片,2跟切碎的青葱。左右上下摇摆一下使素材均匀混合。不要给苹果去皮。苹果皮营养丰富而且会让沙拉更松脆一些哦。

8:用盐调味。加入1/2到1茶匙盐,根据你的口感。

9:浇上蛋黄酱和3 汤匙罗勒碎。

10:将金枪鱼沙拉装在菊苣叶子制成的杯子里。搭配2片烘烤过的乡村面包上菜!

方法

3:美国西南部金枪鱼三明治

1:搜集制作西南金枪鱼三明治所需的素材。所需素材如下:

2罐去水的金枪鱼罐头(每罐170克)

2 罐(每罐70克)黑橄榄切块,沥干,冲洗。

1罐(每罐113克)青椒切块,沥干

1/4 杯青灯笼椒切块

1/4 杯白洋葱切块

2汤匙芫荽叶切碎

2汤匙蛋黄酱

2汤匙酸奶油

2 汤匙青柠汁

1/2 茶匙大蒜盐

1/2 茶匙孜然粉

1/4 茶匙辣椒粉

1/8茶匙黑胡椒粉

1 汤匙Tobasco辣酱

2:将沙拉素材混合在一只大碗里。这款沙拉的素材有:2罐 6盎司的金枪鱼罐头去水,2罐2.5盎司的黑橄榄去水,冲洗,1罐4盎司青椒切块,去水,1/4杯青灯笼椒切块,2汤匙芫荽切碎。搅拌至少2分钟,使各种素材完全结合。

3:在一只小碗里混合调味料。调味料有:2汤匙蛋黄酱,2汤匙酸奶油,2汤匙青柠汁,1/2茶匙大蒜盐,1/2茶匙孜然粉,1/4茶匙辣椒粉,1/8茶匙黑胡椒粉,1汤匙Tobasco辣酱,1/2杯刨丝的车打奶酪。搅拌1到2分钟直到各种素材均匀彻底混合。

4:将沙拉和调味料结合在一起。充分搅拌。

5:加入1汤匙Tobasco辣酱。它会让沙拉非常辛辣,有味道。有一种西南风的感觉。

6:冷却。将沙拉放在冰箱里冷藏至少1个小时,以收到最佳效果。

7:上菜!将沙拉放在长叶生菜上,或者夹在面包片里,或者浇上融化的车打奶酪,甚至可以用作玉米片的蘸酱。

方法

4:辛辣金枪鱼三明治

1:将制作辛辣金枪鱼三明治所需的素材搜集齐备。所需素材如下:

2磅金枪鱼:去皮,去骨,切成块

1 1/2杯醋

3 汤匙姜末

1只大的红色洋葱,切碎

2 茶匙盐

1 茶匙黑胡椒粉

1/2 杯酸柑汁

2 汤匙红辣椒切碎

2:2磅金枪鱼

3:将3/4杯醋倒在金枪鱼上。

4:静置2分钟。

5:用勺子在金枪鱼上施加压力。这样有助于金枪鱼吸收醋。

6:将醋倒掉。这样金枪鱼上的鱼味就被去掉了。

7:往混合物中加入剩余的3/4杯醋。

8:加入1/2杯酸柑汁,3汤匙姜末,2 茶匙盐,1茶匙黑胡椒粉,2汤匙红辣椒碎。 加入顺序不限。充分搅拌使素材均匀分布,彻底混合。

9:盖上沙拉碗。

10:冷藏至少2个小时。当金枪鱼冷却时,醋会将金枪鱼做熟一部分。

11:将 1只红洋葱切碎。

12:将洋葱放在沙拉上,上菜!洋葱会让沙拉显得清脆。搭配啤酒,或者生菜享用吧!

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