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这份重口味年货清单,我流着口水整理出来

作为一枚重口味星人,对于年货的选择当然是不甘平庸的~大众审美下的美食美味,当然不足以满足我们的需求。大过年的,要是没点儿“重口味”零食作伴,才是少了年味哩~今年我们就来点新奇特年货,看看这些美食有没有颠覆你的味蕾吧...

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鲜味:潜入海底的珍馐

相比于坚果类零食吃吃就腻的即视感,重口味星人对海鲜还是有多多少少的偏爱的~那些入口就让人难忘的鲜甜味儿,足足能伴我们过完一整个正月~

不用自己动手剥虾壳,一口一个满嘴的鲜甜味,选年货就要选这种吃着过瘾又不费事儿的~这款对虾干的虾肉粉嫩光滑,虾线被剃除的很干净,即使是有洁癖的处女座也都没话说!新鲜的大虾经过高温高压蒸煮之后,将鲜鲜的味道锁进肉质之中,每一口都仿佛畅游深海一般美妙~

你以为扇贝肉只有蒜蓉的好吃?才怪!这款鲜制的虾夷扇贝味道是十足的鲜,超级符合重口味星人的审美标准...它的大小刚刚好一口一个,咀嚼间满嘴的鲜味和劲道的口感融合,肉质十分的Q弹软嫩,不仅能作为磨牙的休闲零食,营养高蛋白的特点也让它成为了年货伴手礼的品质选择。

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臭味:臭到骨子里的香甜

如果说到重口味,都没想到臭味零食,那你一定不是个地道的吃货~这种食物本身的独特属性,才是把它作为年货更有价值的原因...

苏丹王榴莲香甜不腻,如果单吃觉得有点单调,那不如来一块榴莲千层吧~每一层薄薄的饼皮中间都夹着大块细腻的榴莲肉,一口下去都有爆浆的即视感,这种满嘴香甜的过瘾,不就是在让嘴巴过个好年么~

风靡美食圈的螺蛳粉,是备受美食达人青睐的特色美味。劲道弹牙的米粉,搭配螺蛳熬制而成的浓浓汤底,多种配料一应俱全吃的过瘾。卤鹌鹑蛋的加入,让口感更加丰富,酸笋可谓是点睛之笔和重头戏!简单煮制即可食用,年节在家不愿意下厨,或者吃腻了大鱼大肉,不如来点香到骨子里的螺蛳粉吧~

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咸味:盐的精巧妙用

腊肉是很多南方地区不能少的年货,它经过腌制熏制之后,本身已经积累了足够多的咸味和鲜味,可以长时间的储存,也是年夜饭上的一道大菜!这款腊肉带有浓郁的广式风味,肥瘦搭配咸甜适中,煲汤炒制或者做成煲仔饭都很适合。

金华火腿历史悠久,是浙江金华的传统名产之一。火腿的配料很简单,只有猪后腿和盐,经过了三年的腌制发酵,火腿呈现出鲜艳如火的色泽,切片后能看出火腿的肥瘦比例非常完美,吃进嘴里也是相当的美味了!

鲜味、臭味、咸味...快来囤一些重口味年货,给今年过年“加点儿料”吧!

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