今天小米莉要给大家安利一种广西北部湾地区的烤海鸭蛋，用高山深层的无污染红泥和优质的食用盐加工，无其他添加物。每一颗鸭蛋打开都沙香油嫩，口感爽滑，金黄的流油让人垂涎欲滴。
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日常早餐
咸鸭蛋最简单的吃法那就是直接吃啦。清晨，给自己煮上一碗小米粥，来点酸豆角，再剥开一个烤海鸭蛋，一顿营养又美味的早餐就摆上桌啦。小米粥的清淡和鸭蛋的咸香相互搭配，再加点酸豆角开胃，开启元气满满的一天哟！
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咸蛋黄食神炒饭
一道神仙级别的快手菜，巨好吃的炒饭。咸鸭蛋上锅蒸熟碾碎，热锅少油炒咸蛋黄，加入火腿、隔夜饭，然后放入一个鸡蛋不停翻炒，使每一颗米粒都裹上蛋液，最后加一勺生抽、蔬菜粒即可出锅。咸鸭蛋的加入，使炒饭的口感多了一层咸香和入嘴时的磨砂感，也是无敌了！
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咸蛋黄焗南瓜
巨简单，简直是懒人专属菜！将黄瓜切成条，蒸熟，裹上玉米淀粉。咸鸭蛋取出蛋黄，压碎。锅里热油，下蛋黄炒香，然后放入南瓜即可。外酥里软的南瓜，略带甜味，配合鸭蛋黄的咸味，毫不冲突，好吃到爆！
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上汤西兰花
上汤西兰花是一道美味家常菜，咸鸭蛋则是这道菜的精华所在。先烧开一锅水放适量盐，将西兰花下水后捞出。锅热后放油，把西兰花和胡萝卜块煸炒，放入浓汤宝和适量清水，再把切成小丁的皮蛋和咸鸭蛋放入焖煮。简单吧？不过超级美味哦。
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蟹黄豆腐
一盘美味可口的蟹黄豆腐，成本不到5块钱！将蛋黄和蛋白分离，蛋黄捣碎之后倒油炸香。煮开半碗水加入青豆和胡萝卜，然后加入切成块的豆腐。加入盐、耗油、一点点糖调味。淀粉一勺加水化开，加入豆腐中勾芡即可。颜值和味道都爆表！
