鱼香素茄丝的做法
鱼香茄丝的美味你感受过吗？那鱼香素茄丝你吃过吗？以下是小编整理的.鱼香素茄丝的做法，欢迎参考阅读！
主料：
圆茄子300g
辅料：
油适量
盐适量
糖适量
醋适量
酱油适量
蒜适量
具体步骤
1.准备好所用食材。
2. 茄子切成丝，不要太细。
3.大蒜去皮切碎备用。
4. 锅中注入油，下入郫县辣酱炒出红油。
5.下入茄丝煸炒均匀。
6. 加入一点盐，继续煸炒至茄子茄丝软榻。
7.加入糖 醋 均匀继续翻炒均匀。
8.勾入薄芡，
9.撒上蒜碎翻炒均匀即可。
鱼香素茄丝的做法
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