香菇和瘦肉一起煮粥吃是特别不错的，是很容易消化的一道粥。小编收集了香菇油菜瘦肉粥的做法，欢迎阅读。
1.大米，洗净，加水入锅，大火烧开，小火慢炖；
2.大米慢炖的同时，把肉、油菜、香菇、胡萝卜、香葱分别切碎；
3.肉沫加热水烫一下，这样为了去血水，也免得生肉倒锅里不好分开，变成一大坨；
4.粥大概煮了40分钟，差不多了，依次放入肉沫、油菜、香菇、胡萝卜，搅拌均匀，继续煮5分钟；
5.加入香葱、盐、核桃油，出锅。香喷喷的粥做成啦。
香菇油菜瘦肉粥的做法
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