牛肉丸比较有嚼劲，咖喱牛肉丸大家会做吗？下面是小编整理的咖喱牛肉丸的做法步骤，希望对大家有帮助！
1. 西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻；
2. 热油锅，放进牛肉煎至稍金黄；
3. 加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟；
4. 关火后放入块状咖喱；
5. 慢慢搅动，让咖喱融化；
6. 咖喱融化以后，开小火，并不断搅拌，以免糊锅；直至酱汁浓稠；
7. 另起一锅，加盐、油、白糖，水烧开，水开后放入西兰花，烫熟；
8. 西兰花围着边上摆一圈，然后牛肉丸放中间即可。
咖喱牛肉丸的做法步骤
