花生芝麻糖的做法
导语：做好的糖要等它完全放凉后放入密封罐中收好， 防止花生糖回潮。怎么样， 是不是也动心试试呢?
食材主料
花生300g 白芝麻150g 白糖150g
辅料
油适量 白醋适量
步骤
1.开小火， 将花生炒熟;
2.炒熟的花生冷却后去皮， 放入保鲜袋中，用擀面杖按压碎， 不要太碎;
3.将白芝麻炒熟备用;
4.将碎花生和芝麻按2:1的比例混合;
5.准备好一个容器， 在表面上刷层薄薄的油;
6.在锅中放入少量的油和适量的白糖， 小火慢慢炒， 不停的搅拌;
7.直到糖成为深棕色，无气泡后加入适量的白醋;
8.不停的搅拌， 直至无大气泡;
9.加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀;
10.盛出来放入准备好的容器中按压平;
11.定型后放在案板上摊冷些，
12.半凉时切成小块， 继续放到凉透， 完全凉透后放入密封罐中。
