快好知 kuaihz订阅观点

 

宽窄巷子美食攻略

宽窄巷子美食攻略

去成都除了要去吃火锅之外,还需要去宽窄巷子去吃各种小吃,才不枉吃货成都之行。本文为大家介绍一下宽窄巷子里的吃食,给大家更多的选择。

工具/原料

钱。

方法/步骤

三大炮。四川特色小吃,在各种影视剧里都有出现,主要材料是糯米、弘扬和芝麻。因为制作工艺是甩出去的而得名。属于甜食。

伤心凉粉。四川当地客家特色小吃,是凉粉和辣椒组成的,其中凉粉可以分为豌豆粉、土豆粉和米粉。

肥肠粉。是四川最具特色的小吃之一,麻辣鲜爽色红味美。四川小吃都属于辣椒的天下,这个肥肠粉也不例外。

夫妻肺片。这个是四川成都的名菜是有一对夫妇创作的。以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等卤制而成的。

冷锅串串。和我们其他地方吃的"串串差不多,但是是穿好的串放进装汤汁的瓦罐里,直接就可以吃了。

钵钵鸡。这个钵钵是瓦罐的意思,也是当地名小吃,是用竹签串着秘制的土鸡肉,钵钵里是秘制的鸡汤,可以沾着酱料吃,味道很好。

担担面、龙抄手等都是属于面食,也不是非要在宽窄巷子里吃。但是也都是属于四川小吃的。

除了这些,还有麻辣兔头、菠萝糯米以及各种茶艺等,到了你就会应接不暇,各种垂涎三尺。

赶紧吃起来吧!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:宽窄巷子美食攻略  宽窄  宽窄词条  巷子  巷子词条  攻略  攻略词条  美食  美食词条  宽窄巷子美食攻略词条  
美食

 最消暑的6种民间传统美食

最消暑的6种民间传统美食在民间大暑节气的风俗活动中,主要体现在吃的方面。接下来,让我们一起看看大暑节气民间一般吃什么传统食物吧。吃荔枝大暑,按莆田习俗家家户户都...(展开)

美食

 鸡中翅的做法

鸡中翅的做法大全导语:鸡翅的部位有很多的,鸡尖,鸡翅,鸡中翅,那么怎么做鸡中翅好吃呢,小编告诉你它的做法大全吧。鸡中翅的做法大全红烧鸡翅主料:鸡中翅 (250克...(展开)

美食

 牛肉腌制后怎么做好吃

牛肉腌制后怎么做好吃牛肉不宜熏、烤、腌炙,以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。下面为大家带来了牛肉腌制后怎么做好吃,欢迎...(展开)