鲜虾鸡蛋卷的做法
鸡蛋卷是小编很喜欢的一种食物，所以小编就带来了鲜虾鸡蛋卷的做法，请看下面：
鲜虾鸡蛋卷的做法
1.虾去皮切细，轻轻剁一下挤入几滴姜汁待用。西红柿不带汁儿的地方切丁、小白菜叶切丝
2.鸡蛋打散，加适量水拌匀，然后将面粉筛入搅拌到鸡蛋原液的稠度
3.热锅后擦一层油摊蛋饼，成型后取出备用
4.摊好的蛋皮放好，将虾泥均匀的涂抹好，最外边的"边留白，不要涂满。撒上菜叶和西红柿，然后卷起来
5.卷好的蛋卷，开水上锅蒸8分钟
6.关火取出切块
7.成品
小贴士
蒸的时候宁可松点，也不要选择保鲜膜包裹，健康第一
虾本身带咸味，小宝宝吃不需要额外加盐，
只需要几滴姜汁去腥寒即可
吃的时候尽量配点原味粥类
