豆干蒸腊肉的做法
导语:家常下饭菜!回味无穷,一起来看看豆干蒸腊肉的做法吧!
食材主料
腊肉100g 腊肠1根 熏豆腐干100g
辅料
豆豉20粒 香葱1根 剁椒1/2茶匙 料酒1/2茶匙 生抽1茶匙
步骤
1.食材:
2.腊肉、腊肠、豆腐干分别切片
3.豆豉稍稍剁碎、香葱切末
4.取一深碗,腊肉、豆腐干、腊肠依次叠放,加入一半豆豉、剁椒、香葱。
5.放入剩余的所有食材,再次放入剩余的豆豉、剁椒等。
6.淋入1/2茶匙料酒
7.加入1茶匙生抽
8.放入蒸锅大火蒸20分钟左右至腊肉透明即可关火
9.成品!