进入10月，柚子这种水果大量上市。柚子营养价值丰富，浑身是宝，在日常生活梨，经常吃些柚子，对我们人体好处多多，古语说的好“秋天吃柚子，赛过吃肉”。
在秋天吃些柚子，可以美容养颜，减肥瘦身。因为柚子里面含有大量的维生素C，可以美白皮肤、改善气色，去除色斑,紧致皮肤，让我们的皮肤更加丰满和平滑，抗衰老。常吃一些柚子还可以帮助减肥人士，因为柚子热量低，水分多，含有的一些化合物质能够加速脂肪的燃烧。
再则糖友们吃些柚子可以降血糖，降血脂，因为含有有丰富的维生素C和胰岛素等成分，对糖尿病和动脉粥样硬化有辅助治疗的作用。每天吃一块柚子还可以保护心脏，降低人体中的胆固醇和甘油三酯，还有助于防止胃癌和肠癌的发生。降低人体患有中风的风险。
上面的这些好处，经常吃柚子的你是不是感觉到了？柚子虽然好处多，但身体虚弱的人，脾虚泄泻的人还是不能吃或少吃。高血压朋友在吃药的时候，也不要吃柚子。在吃药期间尽量不要吃柚子，柚子里面含有药物失效的某种酶。影响药物的吸收。
对于柚子的吃法，想必很多人都是直接拿起来当水果吃，今天给大家介绍几种柚子的美味吃法，一起来学习一下。
第一种：柚子糖
柚子糖润喉，治疗缓解咳嗽，止咳化痰。
做法：一般做成糖用的是柚子皮。柚子皮切小块，在水里煮熟，煮沸后里面放些白糖，煮到汤汁起泡、微微粘稠即可。捞起备用。以后泡水喝，当零食吃都可以。
第二种：蜂 蜜 柚 子 茶
做法：首先清洗柚子，切成小块，用盐进行腌制，然后柚子皮、果肉、冰糖放在水里大火煮，煮到难抽、金黄透亮。到粘稠的柚子汤汁即可。每次喝水的时候，水里加一些即可
第三种：凉拌柚子皮
这道菜，清火、解腻，好吃美味
做法：柚子皮洗净，切成丝，在水里煮沸，捞起沥干水分，备用。切葱姜蒜，放入柚子皮里面，加生抽、白糖、辣椒末、醋，盐，搅拌均匀即可。
