可能很多人都不知道，其实饥饿和食欲是两种完全不同的概念，饥饿是身体的需要，在以前饭都吃不上的年代，人们饿到没办法的时候，连树皮树根都吃过。而食欲是心理的需求，不一定要饿的时候才吃，就像现在有句话说的可能就是嘴巴寂寞，那么我们在一天当中吃多少是比较正常的呢？
每个人每天究竟吃多少主食才合适？曾经参与给奥运会运动员制订食谱的杨则宜教授提供了一个简单的公式——5×个人体重(公斤)。
比如80公斤的人，每天就该吃“5×80=400克”，也就是八两主食。如果吃不够的话，就很容易疲劳。
成天坐办公室的脑力工作者，忙活一天经常会感到头晕脑涨，非常疲劳。这当中除了工作劳累外，不吃主食也是大脑疲劳的一大原因。因为大脑有一个天然的屏障，脂肪和蛋白质所供应的能量进不到大脑，只有糖才能保证大脑有充分的能量。日常饮食中，主食就是糖分的主要供应者，吃够了主食才能让人“头脑清醒”。
杨教授还打了个比方，主食就相当于烧饭用的液化气，可以充分代谢，不留“废品”;而吃肉就相当于烧蜂窝煤，吃完了在身体里就造成一堆的“煤渣”，废物越多，人就越没精神。
现在很多人为减肥控制饮食，但控制饮食不能减少食品种类，比如有人光吃青菜，蛋白质和脂肪摄入过低，体重是减下来了，但身体却垮掉了。
控制饮食是要控制各种营养的比例和总量，蔬菜、水果多一点，肉可以少一点，主食可以少一点，但绝不能不吃主食，即使是糖尿病患者也一样。杨教授本人就患有糖尿病多年，但他每餐主食绝不会少于100克。
所以大家在平时生活中的饮食方面要特别注意，不要暴饮暴食，要制定一个健康规律的食谱，调整好自己的饮食结构，这样才能拥有一个良好健康的身体，平时要多吃新鲜的水果和蔬菜，不要为了减肥就盲目的节食，控制好自己的饮食，才能达到食疗的效果。
