有人生动地用数字比喻健康与生命各项要素的关系，健康是1，事业、财富、婚姻、名利等都是后面的0，拥有健康就有希望，就拥有未来；反之，失去健康，就失去了一切。在健康方面，如果能落实“十大健康吃饭的黄金法则”，你的寿命有可能增加10年。
杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食不是去猎奇野味，有时不常见的野味往往会带来想不到的危害。节日或宴会上的八碗八碟，也不能大吃狂喝，大吃狂喝也只会有害于健康，不是我们提倡的荤素搭配的饮食观。不科学的“杂食”，非但不能互补，还会相互抑制，妨碍胃肠道对营养成分的消化吸收。
