关于咖啡减肥的效果，众说纷纭。有人说每天五杯咖啡，一周能瘦好几斤;也有的人说，咖啡本身的能量是比较高，喝了只会增肥。其实，咖啡能不能减肥关键是看你怎么喝，喝哪种咖啡。如果你每天都喝几杯速溶咖啡，或者是加了很多奶和糖的咖啡，自然是会胖的。咖啡减肥主要是咖啡因在起作用。咖啡因能够促进代谢，有助燃烧脂肪。我们常说的能减肥的咖啡指的是咖啡因含量较高的黑咖啡。
对于肥胖者和正在减肥的人来说，虽然有少量报道指出咖啡有减肥的功效，但最不好不要多喝。因为咖啡因会促进消化液的分泌，增进食欲，加速食物的消化和吸收。尤其是三合一速溶咖啡，含糖和脂肪成分较高，会越喝越胖。怀孕和哺乳期的妇女，应慎喝咖啡，以免对胎儿和新生儿造成不良影响。
