吃早餐的注意事项1：时间选择
人在夜间睡眠时，身体大部分的器官都得到休息，如果过早的吃早餐，就会影响胃肠道的休息，从而有可能误伤肠胃，不利于健康。
建议：早餐最好在6：30-8：30之间，养成健康、规律的作息习惯，才是吃早餐的根本。
吃早餐的注意事项2：周边环境
“病从口入”，早餐在路边上买，卫生难保证，各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分，都会对你的健康带来一定的威胁。
建议：早起几分钟，自己做早餐，天天享受自己做的早餐，不仅增加食欲，还会使你在这一整天的心情都处于愉悦的状态。
吃早餐的注意事项3：营养搭配
早餐不在于吃的有多好，而在于吃的营养要均衡。
推荐：碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等。
功能：碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者，是营养早餐不可缺少的。
蛋白质
推荐：蛋白质含量丰富的食品，如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等。
功能：增强饱腹感，降低2型糖尿病和心脏病风险，亦是儿童生长发育所需。
维生素和矿物质
推荐：维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等。
功能：提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。
