薏米炒熟泡水喝的功效
功能主治：健脾渗湿，除痹止泻。薏米可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
生薏米的话，味甘，性微寒，归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效最为显着，可去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显着。
薏米除湿是炒还是不炒
建议炒熟。
薏米炒熟和生的区别还是很大的，市面上的薏米一般都是生的，很少有炒熟的，一般我们用薏米熬粥的时候也都是直接将薏米和红豆等去湿的东西一起直接煮的。但专家建议，薏米吃之前最好稍微炒一下。因为薏米性偏寒，而女性体质本就偏寒凉的，吃一个月、两个月或许没事，但若长期食用这种食物，不但对胃不好，还会引发月经不正常等问题。所以把薏米炒熟比较好。炒薏米会温和很多，对脾胃更好。没经过炒制的薏米，长期食用会伤脾脏，伤元气，对身体不利。
所以不要嫌麻烦哦，女生们为了身体健康着想，还是选择炒熟的薏米为妙。炒熟的薏米没有了性味的偏向性，性味变平和，有健脾的作用，长期食用还不会影响身体。炒熟的薏米去湿，一般人群都适用，还特别适合脾胃寒凉的人群。因为炒熟的薏米不再有寒凉之气，不会加重脾胃的寒凉程度，对于脾胃寒凉的人群而言食用炒熟的薏米，既可以去湿热，又不伤害脾胃，还有健脾胃的作用，非常合适食用。而若是生薏米，脾胃寒凉则是不宜食用的。
